第74章 口春卷勾起回忆
小胖刚想接过来吃到嘴里，老婆轻咳一声。
这货立马缩回手，嬉皮笑脸：
“老婆你先吃，我再拿一个，绝不跟你抢。”
说著又挑了个油炸的，生怕慢一步就没了。
江宸也捏起一根春卷，红褐色辣油浸得薄软麵皮发亮；
送进嘴里一嚼，微酸微辣裹著脆嫩菜丝和细腻肉丝，脆爽不粘牙，炒得入味的菜香直往鼻尖钻。
他又抓了个油炸的，咔嚓一口咬碎外皮，咸香瞬间炸开，比素的更对味。
“合著配方练熟了，手艺也跟著飞升了？”
江宸咂咂嘴，以前做的春卷跟现在比就是糊弄事，估摸著真是熟能生巧。
江宸盯著火候炸的春卷，外皮金黄均匀，脆得刚刚好。
没一点炸老的硬边，里面粉丝qq弹弹，裹著鸡蛋碎，香得人直咽口水。
虽说春卷谁都吃过，但江宸做的带蘸料，还是头一遭。
小胖把春卷往酱料里一滚，让每根菜丝都裹上辣油和醋。
一口塞嘴里，眼睛都眯成了一条缝：
“我靠！”
“爽翻了！”
“这才叫吃春卷！”
“好吃到上头”
“这一盘不够我塞牙缝的！”
“比酱烧肥牛饭卷还对我胃口，就好这口油炸的！”
他老婆吃著素春卷，沾了点酱汁，嚼得津津有味：
“清爽不腻”
“要是上新，这春卷绝对能火。”
她这话在理。
江宸店里除了水饺，大多是重口的。
偶尔来个清淡小吃，正好换口味，还容易被接受。
其他人也跟著点头。
江宸心里一块石头落了地，当即拍板：
“八块钱一根，上新！”
刚说完，系统提示音就冒了出来。
顶：任务完成。
江宸心里偷乐：
有了包子大全，以后做包子还不是手到擒来？
这菜谱是真牛逼。
桂兰婶子几人围著素春卷吃得香，一边吃一边念叨：
“这味道跟我小时候过年吃的一模一样”
“那时候家里穷，就盼著过年吃春卷。”
“別看是素的，工序一点不少”
“菜炒得细，吃著比肉还香。”
“可不是嘛”
“那时候吃个小春卷，馅料掉一点都心疼半天”
“一晃这么多年！”
“要不是江老板，我都快忘了这味儿了。”
“还是江老板靠谱”
“不像外面那些摊子，换汤不换药”
“咱们这店里，每道菜都有自己的特色”
“麵食米饭奶茶全齐活。”
小胖嚼著春卷，含糊不清地接话：
“现在就差一样东西了。”
江宸挑眉，嘴角勾起一抹笑：
“差啥？”
“饺子、面、春卷都有了，就差包子！”
“江哥，你啥时候上包子？”
“我可太爱吃了”
“只要是肉包都行！”
小胖眼睛发亮，差点蹦起来。
江宸心里犯嘀咕：
这货难不成听见系统提示了？
不然咋知道自己得了包子大全？
但他可不会现在就上新，摆了摆手：
“过段时间再说吧，急啥。”
小胖急得直跺脚。
要不是老婆在旁边拉著，估计能扑过来亲江宸两口：
“那你上包子的时候，必须先喊我试吃！
多做两个肉包，
咖喱牛腩包
白菜粉丝猪肉包
虾饺包，
我奶以前就爱做这些，想想都流口水！”
江宸白了他一眼。
伸手就要抢剩下的春卷：
“去去去，我做啥你吃啥！”
“免费给你吃还挑三拣四，”
“真把自己当大爷了？”
“不吃拉倒，我自己吃。”
小胖立马把盘子抱怀里，护得跟宝贝似的：
“吃！
“咋不吃！
“兄弟做的，那必须是精品！”
又转头对老婆说：
“明天我多买点儿，给咱爸妈也尝尝”
“这玩意还能打包，正好。”
他老婆笑著补充：“
多买些素的，我家里人都爱吃素。”
“放心！”
“你老公办事，绝对稳当！”
小胖拍著胸脯保证，又转头冲江宸挤眉弄眼。
“爱你哦宸宸~”
“我明天再来吃你的小春卷~”
“滚！”
“赶紧滚！”
江宸没好气地翻了个白眼，看著两人手牵手溜了，心里又好气又好笑。
这俩货，简直把他这当自家食堂了，天天来报导。
不来也得打包，也是没谁了。
不过转念一想，有人这么爱吃自己做的东西，倒也挺有意思。
江宸转身回厨房，把剩下的春卷都做好冻进冰箱。
跟饺子一样，吃的时候拿出来炸一下，味道跟刚做的没啥区別，省得以后麻烦。
建筑酒店的工人们，算是第一批吃上江宸春卷的顾客。
这帮人年纪都不小，吃水饺春卷的年头，比旁边的年轻人岁数都大。
一看见有素春卷和油炸春卷，没人客气，人手一根先尝鲜。
一口下去，个个吃得满嘴流油，津津有味。
对他们来说，这春卷吃的不只是美食，更是小时候的回忆。
尤其是江宸做的油炸春卷，外焦里嫩，脆得爽口，沾点甜酱，又是另一番滋味。
大傢伙儿对江宸的手艺，那是夸得停不下来。
有人私下里嘀咕，真想放慢干活进度，多在服务区吃会儿饭。
当然，也就想想而已。
每天下班前，这帮人都得打包一份回去给老婆孩子，不然回家都得挨骂。
他们跟亲戚说起这事，亲戚都觉得夸张：
“不就是个服务区吗，还能吃出花来？”
“外面的东西，能有家里做的乾净好吃？”
这帮工人大多四五十岁，以前也觉得外面的饭不如家里的，
可江宸这店，是真不一样。
这天，老张的一个亲戚路过盛安服务区加油，远远看见刚从江宸店里出来的老张，立马凑过去打招呼。
还从包里掏出一块烧饼：
“老张，尝尝我自家做的”
“里面放了咸菜，热乎著呢”
“比外面的好吃多了。”
老张刚吃饱，摆了摆手：
“不用不用，我都吃撑了”
“你自己吃吧。”
亲戚不乐意了，把烧饼往他手里塞：
“你这孩子，外面的吃食哪能跟家里的比？”
“我白送你都不吃？”
“拿著！”
旁边一个工人笑著插了句：
“老哥，你这烧饼，有江老板的春卷香吗？”
亲戚没听出弦外之音，得意洋洋：
“你们吃的都是速冻的吧？”
“肯定没我自家做的好吃”
“小老弟，你也尝尝？”
说著又要拿一个，被那工人躲开了。
“別別別，我也吃饱了。”
工人摆了摆手。
这货立马缩回手，嬉皮笑脸：
“老婆你先吃，我再拿一个，绝不跟你抢。”
说著又挑了个油炸的，生怕慢一步就没了。
江宸也捏起一根春卷，红褐色辣油浸得薄软麵皮发亮；
送进嘴里一嚼，微酸微辣裹著脆嫩菜丝和细腻肉丝，脆爽不粘牙，炒得入味的菜香直往鼻尖钻。
他又抓了个油炸的，咔嚓一口咬碎外皮，咸香瞬间炸开，比素的更对味。
“合著配方练熟了，手艺也跟著飞升了？”
江宸咂咂嘴，以前做的春卷跟现在比就是糊弄事，估摸著真是熟能生巧。
江宸盯著火候炸的春卷，外皮金黄均匀，脆得刚刚好。
没一点炸老的硬边，里面粉丝qq弹弹，裹著鸡蛋碎，香得人直咽口水。
虽说春卷谁都吃过，但江宸做的带蘸料，还是头一遭。
小胖把春卷往酱料里一滚，让每根菜丝都裹上辣油和醋。
一口塞嘴里，眼睛都眯成了一条缝：
“我靠！”
“爽翻了！”
“这才叫吃春卷！”
“好吃到上头”
“这一盘不够我塞牙缝的！”
“比酱烧肥牛饭卷还对我胃口，就好这口油炸的！”
他老婆吃著素春卷，沾了点酱汁，嚼得津津有味：
“清爽不腻”
“要是上新，这春卷绝对能火。”
她这话在理。
江宸店里除了水饺，大多是重口的。
偶尔来个清淡小吃，正好换口味，还容易被接受。
其他人也跟著点头。
江宸心里一块石头落了地，当即拍板：
“八块钱一根，上新！”
刚说完，系统提示音就冒了出来。
顶：任务完成。
江宸心里偷乐：
有了包子大全，以后做包子还不是手到擒来？
这菜谱是真牛逼。
桂兰婶子几人围著素春卷吃得香，一边吃一边念叨：
“这味道跟我小时候过年吃的一模一样”
“那时候家里穷，就盼著过年吃春卷。”
“別看是素的，工序一点不少”
“菜炒得细，吃著比肉还香。”
“可不是嘛”
“那时候吃个小春卷，馅料掉一点都心疼半天”
“一晃这么多年！”
“要不是江老板，我都快忘了这味儿了。”
“还是江老板靠谱”
“不像外面那些摊子，换汤不换药”
“咱们这店里，每道菜都有自己的特色”
“麵食米饭奶茶全齐活。”
小胖嚼著春卷，含糊不清地接话：
“现在就差一样东西了。”
江宸挑眉，嘴角勾起一抹笑：
“差啥？”
“饺子、面、春卷都有了，就差包子！”
“江哥，你啥时候上包子？”
“我可太爱吃了”
“只要是肉包都行！”
小胖眼睛发亮，差点蹦起来。
江宸心里犯嘀咕：
这货难不成听见系统提示了？
不然咋知道自己得了包子大全？
但他可不会现在就上新，摆了摆手：
“过段时间再说吧，急啥。”
小胖急得直跺脚。
要不是老婆在旁边拉著，估计能扑过来亲江宸两口：
“那你上包子的时候，必须先喊我试吃！
多做两个肉包，
咖喱牛腩包
白菜粉丝猪肉包
虾饺包，
我奶以前就爱做这些，想想都流口水！”
江宸白了他一眼。
伸手就要抢剩下的春卷：
“去去去，我做啥你吃啥！”
“免费给你吃还挑三拣四，”
“真把自己当大爷了？”
“不吃拉倒，我自己吃。”
小胖立马把盘子抱怀里，护得跟宝贝似的：
“吃！
“咋不吃！
“兄弟做的，那必须是精品！”
又转头对老婆说：
“明天我多买点儿，给咱爸妈也尝尝”
“这玩意还能打包，正好。”
他老婆笑著补充：“
多买些素的，我家里人都爱吃素。”
“放心！”
“你老公办事，绝对稳当！”
小胖拍著胸脯保证，又转头冲江宸挤眉弄眼。
“爱你哦宸宸~”
“我明天再来吃你的小春卷~”
“滚！”
“赶紧滚！”
江宸没好气地翻了个白眼，看著两人手牵手溜了，心里又好气又好笑。
这俩货，简直把他这当自家食堂了，天天来报导。
不来也得打包，也是没谁了。
不过转念一想，有人这么爱吃自己做的东西，倒也挺有意思。
江宸转身回厨房，把剩下的春卷都做好冻进冰箱。
跟饺子一样，吃的时候拿出来炸一下，味道跟刚做的没啥区別，省得以后麻烦。
建筑酒店的工人们，算是第一批吃上江宸春卷的顾客。
这帮人年纪都不小，吃水饺春卷的年头，比旁边的年轻人岁数都大。
一看见有素春卷和油炸春卷，没人客气，人手一根先尝鲜。
一口下去，个个吃得满嘴流油，津津有味。
对他们来说，这春卷吃的不只是美食，更是小时候的回忆。
尤其是江宸做的油炸春卷，外焦里嫩，脆得爽口，沾点甜酱，又是另一番滋味。
大傢伙儿对江宸的手艺，那是夸得停不下来。
有人私下里嘀咕，真想放慢干活进度，多在服务区吃会儿饭。
当然，也就想想而已。
每天下班前，这帮人都得打包一份回去给老婆孩子，不然回家都得挨骂。
他们跟亲戚说起这事，亲戚都觉得夸张：
“不就是个服务区吗，还能吃出花来？”
“外面的东西，能有家里做的乾净好吃？”
这帮工人大多四五十岁，以前也觉得外面的饭不如家里的，
可江宸这店，是真不一样。
这天，老张的一个亲戚路过盛安服务区加油，远远看见刚从江宸店里出来的老张，立马凑过去打招呼。
还从包里掏出一块烧饼：
“老张，尝尝我自家做的”
“里面放了咸菜，热乎著呢”
“比外面的好吃多了。”
老张刚吃饱，摆了摆手：
“不用不用，我都吃撑了”
“你自己吃吧。”
亲戚不乐意了，把烧饼往他手里塞：
“你这孩子，外面的吃食哪能跟家里的比？”
“我白送你都不吃？”
“拿著！”
旁边一个工人笑著插了句：
“老哥，你这烧饼，有江老板的春卷香吗？”
亲戚没听出弦外之音，得意洋洋：
“你们吃的都是速冻的吧？”
“肯定没我自家做的好吃”
“小老弟，你也尝尝？”
说著又要拿一个，被那工人躲开了。
“別別別，我也吃饱了。”
工人摆了摆手。