第37章 挑剩下的也能做席面
天刚亮，水槽边已经围了半圈人。
张桂芳端著盆，嗓门比水声还响。
“我可先跟你们说，今天供销社就那么点肉，谁去晚了谁吃亏。”
刘嫂子问她：“你家今天也来客？”
“我家不来客，就不能买肉了？”
张桂芳撇了撇嘴。
“有些人病还没好，偏要摆接风宴，老太太大老远来，总不能吃白菜豆腐吧？”
陈嫂子拧著菜叶子：“白菜豆腐咋了？苏晚做出来就好吃。”
“好吃能当肉？”
张桂芳把盆往水槽上一放。
“陆家啥门第？老太太又是老红军，见过场面的人。”
“她要真拿一锅素菜糊弄人，丟的可不光是她自己的脸。”
旁边几个军嫂听了，手上都慢了。
谁家日子都紧，可家里来了长辈，饭桌上寒酸，確实不好看。
有人低声道：“那咱们也早点去买点吧，別真卖完了。”
张桂芳等的就是这句话。
“我话说前头，苏晚昨晚自己放了大话，要做接风宴。”
“到时候买不到东西，可別赖大伙儿。”
楼上，苏晚正把钱票摊在桌上。
肉票半斤，豆腐票两张，粮票还有几斤，鸡蛋票只剩一张。
陆怀野站在桌边，手里拿著搪瓷缸。
“我去排队。”
苏晚把肉票压住。
“你去车站接奶奶，供销社我自己去。”
“你身体没好。”
“买菜不用动刀。”
陆怀野皱著眉。
“我可以先送你去，再去车站。”
苏晚看了眼墙上的钟。
“你来回折腾，车站那头误了点，老太太下车看不见人，第一个收拾你。”
李秀琴从门外探头进来。
“我陪她去。”
王嫂子也跟著进屋。
“我也去，买不到肉也能帮著拎菜。”
陆怀野看向苏晚。
苏晚把票收进布包。
“陆团长，今天分工明確。”
“你接人，我买菜。”
“你负责把奶奶安安稳稳接回来，我负责把饭桌摆上。”
陆怀野沉默几息，点头。
“別逞强。”
“你这句话今天说第三遍了。”
苏晚把布包系好。
“再说就扣分。”
李秀琴笑出声。
“陆团长，你快去吧，再不走，真要被扣没了。”
陆怀野拿起军帽，走到门口又停下。
“张桂芳要是找事，別忍。”
苏晚抬手摆了摆。
“她要递刀，我就接著。”
“你別学她乱说话。”
陆怀野丟下这句，转身下楼。
苏晚愣了下，隨即笑了。
“他还管起我嘴来了。”
李秀琴把篮子挎上。
“他是怕你一开口，张桂芳回家吃不下饭。”
三人下楼时，水槽边的人还没散。
张桂芳一瞧见苏晚，马上提高嗓门。
“哟，苏晚同志起得够早。”
“听说刘军医让你休息，你还真要去买菜啊？”
苏晚停下脚。
“张嫂子惦记我身体？”
张桂芳被噎了下。
“我惦记大院名声。”
“你別病歪歪去做饭，回头陆老太太以为咱们大院没人管你。”
苏晚点头。
“那你放心。”
“我做饭，管的是锅。”
“你管名声，先把自己嘴洗乾净。”
周围有人没忍住笑。
张桂芳脸皮掛不住，端起盆就走。
“嘴硬有啥用，供销社东西就那么点。”
“到时候你买不到，可別哭。”
李秀琴冲她背影喊：“你少操那份閒心。”
王嫂子低声道：“她今天跑得比咱们还早，八成已经攛掇人去抢了。”
苏晚拢了拢布包带子。
“抢就抢。”
“好料有好料的做法，差料有差料的去处。”
供销社门口已经排出长队。
不少军嫂提著篮子，见苏晚过来，神色都有点尷尬。
刘嫂子往旁边让了半步。
“苏晚，你也来了？”
“嗯，买点菜。”
前头有人小声嘀咕。
“张桂芳说今天肉少，大家都早来了。”
“她还说陆家老太太讲究，苏晚肯定要买好肉。”
李秀琴一听就来气。
“她说啥你们信啥？”
那人訕訕低头。
苏晚拉住李秀琴。
“排队买东西，各凭早晚。”
“谁先来谁买，没毛病。”
队伍慢慢往前挪。
柜檯后，售货员小马一边称肉一边喊：“五花没了，前腿剩一块，排后头的別问了。”
前头几个人赶紧把肉票递过去。
轮到苏晚时，案板上只剩一堆骨头边、鸡架、半块发黄的老豆腐，还有几根蔫萝卜。
小马抬头看见她，有点为难。
“苏晚同志，今天来晚了。”
“好肉没了。”
李秀琴急了。
“咋就没了？刚才还看见有一块前腿。”
小马压低嗓门。
“被张嫂子买走了。”
“她家也不来客，买那么多干啥？”
王嫂子皱眉。
旁边有人接话：“她说周副团长训练辛苦，得补补。”
李秀琴气得要上前。
苏晚伸手按住她的篮子。
“同志，这鸡架怎么卖？”
小马愣了愣。
“鸡架没人要，骨头多，肉少。”
“给我称上。”
“还有那块老豆腐。”
“豆腐边角碎，回去一煮容易散。”
“也要。”
小马看了看她。
“萝卜有点糠。”
苏晚拿起一根掂了掂。
“外头糠，里头还能用。”
她又指向案板角落。
“那点猪肺卖不卖？”
小马忙道：“猪肺没人买，得洗，费工夫。”
“给我。”
李秀琴拉了拉她。
“苏晚，猪肺腥，老太太能吃吗？”
苏晚把票递过去。
“洗乾净，就是好东西。”
旁边排队的人听得发懵。
有人忍不住问：“苏晚，你真要拿这些招待陆奶奶？”
苏晚把鸡架放进篮子。
“长辈坐车来，先喝热汤。”
“鸡架吊底，萝卜顺气，豆腐养胃。”
“猪肺做得好，润得很。”
那人半信半疑。
“这也能上桌？”
苏晚看向柜檯。
“过日子又不是只认肥肉。”
“会收拾，边角料也能成席面。”
小马忍不住问：“苏晚同志，你要咋做？”
李秀琴马上接话。
“想学排后头，今天她病號，少问两句。”
小马笑著把东西包好。
“行，我给你挑乾净点。”
苏晚把东西接过来，又买了葱姜、两把乾粉条和一小包山楂片。
王嫂子看见山楂片，低声问：“接风宴还放这个？”
“老太太坐车久，胃口未必开。”
“山楂化油，萝卜清口。”
李秀琴压低嗓门。
“你这是要做药膳？”
苏晚看了她一眼。
“家常调理。”
“別说得太玄，嚇著人。”
几人拎著篮子回到大院时，张桂芳已经站在水槽边等著。
她身边放著一条肥肉相间的前腿肉，半只鸡，还有几颗圆白菜。
见苏晚回来，她故意掀开篮子。
“哟，买回来了？”
她探头一看，笑声立马扬起来。
“鸡架？猪肺？碎豆腐？”
“苏晚，你就拿这堆东西招待陆老太太？”
周围门又开了几扇。
张桂芳越说越来劲。
“人家老太太一路坐车来，你给她吃猪肺汤？”
“你这是接风，还是打发叫花子？”
李秀琴把篮子往身后一藏。
“张桂芳，你嘴別太损。”
“我损？”
张桂芳拍了拍自己买的肉。
“我家今儿吃肉，我有啥损的？”
“你们不是说苏晚有本事吗？”
“有本事拿鸡架变出肉来啊。”
苏晚把篮子放到水槽边。
“张嫂子，你这肉不错。”
张桂芳得意地扬了扬下巴。
“那当然，我排得早。”
“排得早是本事。”
苏晚翻开篮子，把鸡架、萝卜、豆腐一件件拿出来。
“抢好东西，也是本事。”
张桂芳听出不对。
“你啥意思？”
“没啥意思。”
苏晚把猪肺放进盆里，打开水龙头。
“你想看笑话，就站近点。”
“今天我用你们挑剩下的，做一桌能入口的接风饭。”
“做砸了呢？”
张桂芳追问。
苏晚抬头看她。
“做砸了，我当著全院承认我手艺不到家。”
张桂芳眼睛一亮。
“这可是你说的。”
李秀琴急了。
“苏晚！”
苏晚没看她，继续道：“做成了，你把昨晚到今天传的閒话，当著全院收回去。”
张桂芳张了张嘴。
旁边陈嫂子马上接话。
“我作证。”
刘嫂子也道：“我也听见了。”
王嫂子把菜篮往地上一放。
“张桂芳，你敢不敢应？”
张桂芳扫了眼那盆猪肺和鸡架，心里那点底气又冒上来。
“应就应。”
“我倒要看看，陆老太太能不能咽下去。”
苏晚关上水龙头。
“那就劳烦各位嫂子帮我传一句。”
“午饭前，谁也別往我家厨房伸手。”
“想看热闹，饭点再来。”
张桂芳冷笑。
“你別到时候躲屋里哭。”
苏晚端起盆。
“我忙著洗肺，没空哭。”
楼道里笑声压不住。
张桂芳狠狠剜了眾人一圈，拎著肉回家。
苏晚刚上楼，陆怀野派来的通讯员小梁从院门口跑进来。
“苏晚同志！”
苏晚停在楼梯上。
“陆团长接到人了？”
小梁喘了口气。
“车晚点，陆团长让我先回来捎话，老太太大概午前到。”
“还有，卫生队那边说，等会儿有人给你送调理药。”
张桂芳端著盆，嗓门比水声还响。
“我可先跟你们说，今天供销社就那么点肉，谁去晚了谁吃亏。”
刘嫂子问她：“你家今天也来客？”
“我家不来客，就不能买肉了？”
张桂芳撇了撇嘴。
“有些人病还没好，偏要摆接风宴，老太太大老远来，总不能吃白菜豆腐吧？”
陈嫂子拧著菜叶子：“白菜豆腐咋了？苏晚做出来就好吃。”
“好吃能当肉？”
张桂芳把盆往水槽上一放。
“陆家啥门第？老太太又是老红军，见过场面的人。”
“她要真拿一锅素菜糊弄人，丟的可不光是她自己的脸。”
旁边几个军嫂听了，手上都慢了。
谁家日子都紧，可家里来了长辈，饭桌上寒酸，確实不好看。
有人低声道：“那咱们也早点去买点吧，別真卖完了。”
张桂芳等的就是这句话。
“我话说前头，苏晚昨晚自己放了大话，要做接风宴。”
“到时候买不到东西，可別赖大伙儿。”
楼上，苏晚正把钱票摊在桌上。
肉票半斤，豆腐票两张，粮票还有几斤，鸡蛋票只剩一张。
陆怀野站在桌边，手里拿著搪瓷缸。
“我去排队。”
苏晚把肉票压住。
“你去车站接奶奶，供销社我自己去。”
“你身体没好。”
“买菜不用动刀。”
陆怀野皱著眉。
“我可以先送你去，再去车站。”
苏晚看了眼墙上的钟。
“你来回折腾，车站那头误了点，老太太下车看不见人，第一个收拾你。”
李秀琴从门外探头进来。
“我陪她去。”
王嫂子也跟著进屋。
“我也去，买不到肉也能帮著拎菜。”
陆怀野看向苏晚。
苏晚把票收进布包。
“陆团长，今天分工明確。”
“你接人，我买菜。”
“你负责把奶奶安安稳稳接回来，我负责把饭桌摆上。”
陆怀野沉默几息，点头。
“別逞强。”
“你这句话今天说第三遍了。”
苏晚把布包系好。
“再说就扣分。”
李秀琴笑出声。
“陆团长，你快去吧，再不走，真要被扣没了。”
陆怀野拿起军帽，走到门口又停下。
“张桂芳要是找事，別忍。”
苏晚抬手摆了摆。
“她要递刀，我就接著。”
“你別学她乱说话。”
陆怀野丟下这句，转身下楼。
苏晚愣了下，隨即笑了。
“他还管起我嘴来了。”
李秀琴把篮子挎上。
“他是怕你一开口，张桂芳回家吃不下饭。”
三人下楼时，水槽边的人还没散。
张桂芳一瞧见苏晚，马上提高嗓门。
“哟，苏晚同志起得够早。”
“听说刘军医让你休息，你还真要去买菜啊？”
苏晚停下脚。
“张嫂子惦记我身体？”
张桂芳被噎了下。
“我惦记大院名声。”
“你別病歪歪去做饭，回头陆老太太以为咱们大院没人管你。”
苏晚点头。
“那你放心。”
“我做饭，管的是锅。”
“你管名声，先把自己嘴洗乾净。”
周围有人没忍住笑。
张桂芳脸皮掛不住，端起盆就走。
“嘴硬有啥用，供销社东西就那么点。”
“到时候你买不到，可別哭。”
李秀琴冲她背影喊：“你少操那份閒心。”
王嫂子低声道：“她今天跑得比咱们还早，八成已经攛掇人去抢了。”
苏晚拢了拢布包带子。
“抢就抢。”
“好料有好料的做法，差料有差料的去处。”
供销社门口已经排出长队。
不少军嫂提著篮子，见苏晚过来，神色都有点尷尬。
刘嫂子往旁边让了半步。
“苏晚，你也来了？”
“嗯，买点菜。”
前头有人小声嘀咕。
“张桂芳说今天肉少，大家都早来了。”
“她还说陆家老太太讲究，苏晚肯定要买好肉。”
李秀琴一听就来气。
“她说啥你们信啥？”
那人訕訕低头。
苏晚拉住李秀琴。
“排队买东西，各凭早晚。”
“谁先来谁买，没毛病。”
队伍慢慢往前挪。
柜檯后，售货员小马一边称肉一边喊：“五花没了，前腿剩一块，排后头的別问了。”
前头几个人赶紧把肉票递过去。
轮到苏晚时，案板上只剩一堆骨头边、鸡架、半块发黄的老豆腐，还有几根蔫萝卜。
小马抬头看见她，有点为难。
“苏晚同志，今天来晚了。”
“好肉没了。”
李秀琴急了。
“咋就没了？刚才还看见有一块前腿。”
小马压低嗓门。
“被张嫂子买走了。”
“她家也不来客，买那么多干啥？”
王嫂子皱眉。
旁边有人接话：“她说周副团长训练辛苦，得补补。”
李秀琴气得要上前。
苏晚伸手按住她的篮子。
“同志，这鸡架怎么卖？”
小马愣了愣。
“鸡架没人要，骨头多，肉少。”
“给我称上。”
“还有那块老豆腐。”
“豆腐边角碎，回去一煮容易散。”
“也要。”
小马看了看她。
“萝卜有点糠。”
苏晚拿起一根掂了掂。
“外头糠，里头还能用。”
她又指向案板角落。
“那点猪肺卖不卖？”
小马忙道：“猪肺没人买，得洗，费工夫。”
“给我。”
李秀琴拉了拉她。
“苏晚，猪肺腥，老太太能吃吗？”
苏晚把票递过去。
“洗乾净，就是好东西。”
旁边排队的人听得发懵。
有人忍不住问：“苏晚，你真要拿这些招待陆奶奶？”
苏晚把鸡架放进篮子。
“长辈坐车来，先喝热汤。”
“鸡架吊底，萝卜顺气，豆腐养胃。”
“猪肺做得好，润得很。”
那人半信半疑。
“这也能上桌？”
苏晚看向柜檯。
“过日子又不是只认肥肉。”
“会收拾，边角料也能成席面。”
小马忍不住问：“苏晚同志，你要咋做？”
李秀琴马上接话。
“想学排后头，今天她病號，少问两句。”
小马笑著把东西包好。
“行，我给你挑乾净点。”
苏晚把东西接过来，又买了葱姜、两把乾粉条和一小包山楂片。
王嫂子看见山楂片，低声问：“接风宴还放这个？”
“老太太坐车久，胃口未必开。”
“山楂化油，萝卜清口。”
李秀琴压低嗓门。
“你这是要做药膳？”
苏晚看了她一眼。
“家常调理。”
“別说得太玄，嚇著人。”
几人拎著篮子回到大院时，张桂芳已经站在水槽边等著。
她身边放著一条肥肉相间的前腿肉，半只鸡，还有几颗圆白菜。
见苏晚回来，她故意掀开篮子。
“哟，买回来了？”
她探头一看，笑声立马扬起来。
“鸡架？猪肺？碎豆腐？”
“苏晚，你就拿这堆东西招待陆老太太？”
周围门又开了几扇。
张桂芳越说越来劲。
“人家老太太一路坐车来，你给她吃猪肺汤？”
“你这是接风，还是打发叫花子？”
李秀琴把篮子往身后一藏。
“张桂芳，你嘴別太损。”
“我损？”
张桂芳拍了拍自己买的肉。
“我家今儿吃肉，我有啥损的？”
“你们不是说苏晚有本事吗？”
“有本事拿鸡架变出肉来啊。”
苏晚把篮子放到水槽边。
“张嫂子，你这肉不错。”
张桂芳得意地扬了扬下巴。
“那当然，我排得早。”
“排得早是本事。”
苏晚翻开篮子，把鸡架、萝卜、豆腐一件件拿出来。
“抢好东西，也是本事。”
张桂芳听出不对。
“你啥意思？”
“没啥意思。”
苏晚把猪肺放进盆里，打开水龙头。
“你想看笑话，就站近点。”
“今天我用你们挑剩下的，做一桌能入口的接风饭。”
“做砸了呢？”
张桂芳追问。
苏晚抬头看她。
“做砸了，我当著全院承认我手艺不到家。”
张桂芳眼睛一亮。
“这可是你说的。”
李秀琴急了。
“苏晚！”
苏晚没看她，继续道：“做成了，你把昨晚到今天传的閒话，当著全院收回去。”
张桂芳张了张嘴。
旁边陈嫂子马上接话。
“我作证。”
刘嫂子也道：“我也听见了。”
王嫂子把菜篮往地上一放。
“张桂芳，你敢不敢应？”
张桂芳扫了眼那盆猪肺和鸡架，心里那点底气又冒上来。
“应就应。”
“我倒要看看，陆老太太能不能咽下去。”
苏晚关上水龙头。
“那就劳烦各位嫂子帮我传一句。”
“午饭前，谁也別往我家厨房伸手。”
“想看热闹，饭点再来。”
张桂芳冷笑。
“你別到时候躲屋里哭。”
苏晚端起盆。
“我忙著洗肺，没空哭。”
楼道里笑声压不住。
张桂芳狠狠剜了眾人一圈，拎著肉回家。
苏晚刚上楼，陆怀野派来的通讯员小梁从院门口跑进来。
“苏晚同志！”
苏晚停在楼梯上。
“陆团长接到人了？”
小梁喘了口气。
“车晚点，陆团长让我先回来捎话，老太太大概午前到。”
“还有，卫生队那边说，等会儿有人给你送调理药。”