第245章 手艺绝佳，留住人心
另一边，江宸还没顾上感慨食客脑洞，就撞上了那位连夜高速自驾赶来的外地硬核老哥。
老哥此刻一脸苦大仇深，愁容掛满脸。
“老板，別告诉我没货了啊！”
“我连夜赶路几百公里，就为了你家这口鸡爪”
“扑空我真要心態崩了！”
江宸略带歉意地摆摆手，从容安抚：
“白日批次刚好抢完，你来晚了半步。”
“不过別慌，晚上还有一波补货，保证不让你白跑一趟。”
老哥一听还有戏，脸色瞬间好转，刚要道谢，肚子就不合时宜地发出一阵响亮咕嚕声，场面瞬间尷尬。
老哥不好意思地捂住肚子，訕訕一笑：
“赶路太急，一觉睡醒饭都没吃，属实饿坏了。”
“小事一桩，后厨现成食材，想吃啥隨便点。”
江宸隨手接话，做饭这点事，对他来说压根不算难题。
老哥大手一挥，爽快下单：
“来一盘手工水饺，再切半斤滷牛肉、一盘卤肥肠，硬菜主食全都安排上！”
这些都是网友口碑封神的招牌菜，他既然专程远道而来，必须一次性吃个过癮，不留遗憾。
后厨里，滷牛肉、卤肥肠都是提前滷好的现成硬货，捞出来切码装盘，简单几步就能上桌，丁象直接帮忙端走。
剩下的手工水饺，才是重头戏。
江宸上手麻利操作，揪面、揉团、叠剂子一气呵成，双手同时擀皮；
动作快得带出残影，雪片似的饺子皮接连落在案板上，几秒就能搞定一堆。
一旁李成看得眼花繚乱，满眼佩服，直呼老板手艺绝了。
江宸一边调馅一边顺势带教，把三肥七瘦的鲜肉剁碎，分次加葱姜水去腥增香，
调味顺时针匀速上劲，最后撒上一把鲜葱花，一盆鲜香十足的肉馅就调配完成。
“这点活不难，多练两次你也能上手，以后店里水饺就交给你负责。”
江宸隨口说道。
李成瞬间干劲拉满，激动得满脸通红，连忙应声保证好好学、好好干。
包饺子环节更是毫无难度，江宸双手翻飞，捏边塑形行云流水，
一个个月牙形的<i class=“icon icon-unie0d0“></i><i class=“icon icon-unie0d1“></i>饺子整齐码放，顏值口感双双在线。
下锅煮熟后，他想起外地食客偏爱汤饺分离的吃法，特意单独盛出一碗清亮饺子清汤，
搭配青菜提鲜，贴心拉满细节。
饭菜端上桌，老哥眼前一亮，当场夸讚：
“老板太懂行！”
“居然知道我们老家吃饺子的讲究，就冲这份细心，我直接路转粉！”
话音刚落，他夹起饺子一口咬下，瞬间原地惊艷。
手工麵皮劲道弹牙，自带天然小麦清香，內里肉馅汁水丰盈，
鲜香扑鼻，肉香、葱香、麦香层层交融，一口下去直接幸福感爆棚。
他埋头狂炫半碗饺子，才想起旁边的滷味，夹起一块滷牛肉入口，
肉质紧实有嚼劲，卤香浸透每一丝肌理，越嚼越香，肉汁在嘴里迸发，鲜香入味。
深挖都市小说精品，是您的淘书宝地。
再尝卤肥肠，处理得乾净无异味，软糯中带著韧劲，卤香浓郁，一口饺子一口滷味，搭配得恰到好处。
老哥吃得心满意足，全身心都被美食治癒，心里只剩一个念头：
真想留在这儿，天天吃这家店的饭，吃一辈子都吃不腻！
风捲残云清空所有饭菜，连汤底都喝得一乾二净，老哥摸著圆滚滚的肚子，舒心打了个饱嗝，
满心遗憾自己吃完就要返程，没法长期打卡乾饭。
就在这时，他口袋里的手机突然响起。
老哥顺手接起，语气淡定敷衍：
“老婆，我在单位加班呢，忙著干活，晚点再回家……”
刚好江宸从厨房走出来，一字不落地听完全程对话，当场眼角狂抽。
默默心里吐槽：
好傢伙，我的快餐厅直接成你单位了？
吃滷味啃水饺也算加班？
这谎话编得也太离谱了！
老哥掛掉电话，后背都悄悄冒了层薄汗，拿手抹了一把额头，心里直呼好险。
总算把家里那位糊弄过去了！
他暗自偷著乐，多拖一天停留，就能多蹭三顿江宸家的神仙饭菜，这波血赚不亏。
二话不说，他转身就去小胖开的酒店前台开了间房，安心踏实住下，主打一个沉浸式蹲饭等鸡爪。
安顿好行李，他立马掏出手机，把刚才餐桌上拍的滷牛肉、肥肠、手工水饺实拍图，
一股脑全发到吃货閒聊群里，配文高调凡尔赛：
“全网提问，什么叫乾饭吃到极致？今天我算是实打实体验到了！”
几张高清美食图一出，原本冷清的群聊瞬间炸开了锅，潜水党全员出动冒泡。
“这滷牛肉色泽绝了，看著就紧实入味！”
“这肥肠油光发亮，隔著屏幕都闻著香味了，求靠谱代购！”
“老哥你真跑去服务区了？实物口感到底咋样，別光晒图啊！”
老哥拿捏住节奏，等大家好奇心拉满，才慢悠悠现身回復，开启沉浸式夸夸模式：
“我就在服务区江宸老板的快餐厅里，实话实说，手艺直接封神，妥妥味蕾天花板！”
“半斤滷牛肉我几口就炫完，又香又有嚼劲；”
“卤肥肠处理得乾乾净净，一口下去香到差点吞舌头；”
“还有不起眼的手工水饺，现包现煮，皮薄馅足汁水爆满，碾压外面所有速冻货”
“要不是肚子容量有限，我高低连炫十碗不重样！”
本以为能收穫全员羡慕跟风，没成想群里直接安静两秒，画风当场跑偏。
“不对劲，绝对不对劲，你號是不是被盗了？”
“一口气打这么多字都不喘气？”
“属实离谱，怕不是收了老板好处费，专门来群发打gg的吧？”
“要推广直接上抖音啊！”
“老实交代，你本人在哪？再不坦白我直接报警找號主了！”
老哥看得哭笑不得，气不打一处来，纯纯真心实意分享，反倒被全员质疑盗號带货。
他懒得过多辩解，心里暗自冷笑：
这群人现在嘴硬，等哪天亲自来打卡尝过味道，迟早会主动回来道歉打脸。
另一边，江宸店里当晚生意依旧火爆出圈。
老哥此刻一脸苦大仇深，愁容掛满脸。
“老板，別告诉我没货了啊！”
“我连夜赶路几百公里，就为了你家这口鸡爪”
“扑空我真要心態崩了！”
江宸略带歉意地摆摆手，从容安抚：
“白日批次刚好抢完，你来晚了半步。”
“不过別慌，晚上还有一波补货，保证不让你白跑一趟。”
老哥一听还有戏，脸色瞬间好转，刚要道谢，肚子就不合时宜地发出一阵响亮咕嚕声，场面瞬间尷尬。
老哥不好意思地捂住肚子，訕訕一笑：
“赶路太急，一觉睡醒饭都没吃，属实饿坏了。”
“小事一桩，后厨现成食材，想吃啥隨便点。”
江宸隨手接话，做饭这点事，对他来说压根不算难题。
老哥大手一挥，爽快下单：
“来一盘手工水饺，再切半斤滷牛肉、一盘卤肥肠，硬菜主食全都安排上！”
这些都是网友口碑封神的招牌菜，他既然专程远道而来，必须一次性吃个过癮，不留遗憾。
后厨里，滷牛肉、卤肥肠都是提前滷好的现成硬货，捞出来切码装盘，简单几步就能上桌，丁象直接帮忙端走。
剩下的手工水饺，才是重头戏。
江宸上手麻利操作，揪面、揉团、叠剂子一气呵成，双手同时擀皮；
动作快得带出残影，雪片似的饺子皮接连落在案板上，几秒就能搞定一堆。
一旁李成看得眼花繚乱，满眼佩服，直呼老板手艺绝了。
江宸一边调馅一边顺势带教，把三肥七瘦的鲜肉剁碎，分次加葱姜水去腥增香，
调味顺时针匀速上劲，最后撒上一把鲜葱花，一盆鲜香十足的肉馅就调配完成。
“这点活不难，多练两次你也能上手，以后店里水饺就交给你负责。”
江宸隨口说道。
李成瞬间干劲拉满，激动得满脸通红，连忙应声保证好好学、好好干。
包饺子环节更是毫无难度，江宸双手翻飞，捏边塑形行云流水，
一个个月牙形的<i class=“icon icon-unie0d0“></i><i class=“icon icon-unie0d1“></i>饺子整齐码放，顏值口感双双在线。
下锅煮熟后，他想起外地食客偏爱汤饺分离的吃法，特意单独盛出一碗清亮饺子清汤，
搭配青菜提鲜，贴心拉满细节。
饭菜端上桌，老哥眼前一亮，当场夸讚：
“老板太懂行！”
“居然知道我们老家吃饺子的讲究，就冲这份细心，我直接路转粉！”
话音刚落，他夹起饺子一口咬下，瞬间原地惊艷。
手工麵皮劲道弹牙，自带天然小麦清香，內里肉馅汁水丰盈，
鲜香扑鼻，肉香、葱香、麦香层层交融，一口下去直接幸福感爆棚。
他埋头狂炫半碗饺子，才想起旁边的滷味，夹起一块滷牛肉入口，
肉质紧实有嚼劲，卤香浸透每一丝肌理，越嚼越香，肉汁在嘴里迸发，鲜香入味。
深挖都市小说精品，是您的淘书宝地。
再尝卤肥肠，处理得乾净无异味，软糯中带著韧劲，卤香浓郁，一口饺子一口滷味，搭配得恰到好处。
老哥吃得心满意足，全身心都被美食治癒，心里只剩一个念头：
真想留在这儿，天天吃这家店的饭，吃一辈子都吃不腻！
风捲残云清空所有饭菜，连汤底都喝得一乾二净，老哥摸著圆滚滚的肚子，舒心打了个饱嗝，
满心遗憾自己吃完就要返程，没法长期打卡乾饭。
就在这时，他口袋里的手机突然响起。
老哥顺手接起，语气淡定敷衍：
“老婆，我在单位加班呢，忙著干活，晚点再回家……”
刚好江宸从厨房走出来，一字不落地听完全程对话，当场眼角狂抽。
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吃滷味啃水饺也算加班？
这谎话编得也太离谱了！
老哥掛掉电话，后背都悄悄冒了层薄汗，拿手抹了一把额头，心里直呼好险。
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他暗自偷著乐，多拖一天停留，就能多蹭三顿江宸家的神仙饭菜，这波血赚不亏。
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“全网提问，什么叫乾饭吃到极致？今天我算是实打实体验到了！”
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“这滷牛肉色泽绝了，看著就紧实入味！”
“这肥肠油光发亮，隔著屏幕都闻著香味了，求靠谱代购！”
“老哥你真跑去服务区了？实物口感到底咋样，別光晒图啊！”
老哥拿捏住节奏，等大家好奇心拉满，才慢悠悠现身回復，开启沉浸式夸夸模式：
“我就在服务区江宸老板的快餐厅里，实话实说，手艺直接封神，妥妥味蕾天花板！”
“半斤滷牛肉我几口就炫完，又香又有嚼劲；”
“卤肥肠处理得乾乾净净，一口下去香到差点吞舌头；”
“还有不起眼的手工水饺，现包现煮，皮薄馅足汁水爆满，碾压外面所有速冻货”
“要不是肚子容量有限，我高低连炫十碗不重样！”
本以为能收穫全员羡慕跟风，没成想群里直接安静两秒，画风当场跑偏。
“不对劲，绝对不对劲，你號是不是被盗了？”
“一口气打这么多字都不喘气？”
“属实离谱，怕不是收了老板好处费，专门来群发打gg的吧？”
“要推广直接上抖音啊！”
“老实交代，你本人在哪？再不坦白我直接报警找號主了！”
老哥看得哭笑不得，气不打一处来，纯纯真心实意分享，反倒被全员质疑盗號带货。
他懒得过多辩解，心里暗自冷笑：
这群人现在嘴硬，等哪天亲自来打卡尝过味道，迟早会主动回来道歉打脸。
另一边，江宸店里当晚生意依旧火爆出圈。