第101章 金汤肥牛出圈！
可乐小说读者票选最佳都市小说作品，《舌尖上的狂欢：我在服务区封神》名列前茅！
这道菜看著不复杂，很多人都会做，但系统给的配方確实不一样，多了几分特別的香味。
江宸拿了副乾净碗筷，夹起一片肥牛送进嘴里，好吃得他忍不住闷哼一声。
外面的顾客早就被香味勾过来了。
一个个扒著厨房门口，伸著脖子问：
“江老板，你这烧的啥啊？”
“隔著老远都闻到香味了！”
江宸擦了擦嘴，笑著说：
“金汤肥牛，刚研发的新菜品。”
“新菜品？”
“多少钱一份？”
“现在给我来一份唄！”
这群老顾客压根不担心踩雷，来这儿吃了这么多次，就没有不满意的。
一听有新菜品，一个个激动得跟猴似的，眼睛都快黏在砂锅上了。
江宸摊摊手：
“今天刚试做，正式上新得等明天。”
这话一出，顾客们立马不乐意了。
“老板你都做好了，咋还不卖啊？”
“要不这份就卖给我得了！”
“多少钱你说，价格好商量，只要能吃上一口！”
“就是啊，我明天来不了，你这不是诚心馋人吗？”
一群人你一言我一语，都吵著要吃。
江宸也不好推辞，这群人里不少都是一次性买几千块的大客户，总不能因为一道菜闹得不愉快。
好在他刚只是用公筷尝了一口，还能分。
江宸灵机一动，把砂锅端到大厅桌上：
“行吧，今天就请大家当试菜员，都来尝尝味。”
人瞬间欢呼起来。
今天是星期四，店里人不多，加上员工也就十个人，这份量刚好够每个人尝一口。
桂兰婶子他们也不含糊，拿起筷子就往碗里拨。
乾饭人就得有乾饭的速度，慢一秒都对不起这香味。
有个顾客手最快，第一个尝到嘴里，酸辣爽口的味道一炸开；
他立马眯起眼睛，嘴都合不拢了。
肥牛有嚼劲，没有一点科技味，实打实的真材实料。
里面的银丝粉吸饱了汤汁，嗦一口香得找不著北。
他舔了舔下巴，筷子又伸向金针菇，脆生生的口感裹著麻香；
就连感冒没胃口的顾客，吃一口都瞬间精神了，口水不自觉地往下流。
“臥槽！
也太好吃了吧！”
“酸味够劲，但跟酸菜鱼完全不是一个味，还有老南瓜的甜丝丝的口感，太丰富了！”
“这粉丝太入味了，跟吃麵条似的，还特別有嚼劲！”
“你们別光夸粉丝啊，肥牛才是精髓！”
“嚼劲十足，还带著牛肉本身的香味，金汤酸辣解腻，太开胃下饭了！”
“今天真是沾老板的光了，才能吃上这么绝的新菜！”
“我都开始愁明天吃不到咋办了！”
“实在不行让我媳妇开车过来买，不然我肯定惦记得吃不下饭”
“我最近胃口一直不好，吃这一口，立马就饿了！”
“可不是嘛，我感觉自己能炫三碗饭！”
一群人吃得连汤底都不放过，要不是有人已经吃了大半碗饭，这一份金汤肥牛压根不够分。
江宸本来只是让大家尝尝味，结果吃完后，每个人都非要多付钱；
说这是江宸留给自己吃的，他们没脸没皮分了，不能白吃。
江宸推辞不过，最后收下了。
除去员工和自己，这一道试菜居然还赚了一百块，算是个意外之喜。
顾客们还帮著参谋价格，说这道菜食材不便宜。
別的饭店分量没这么足都要六七十，江宸这味道，定80块刚好。
江宸琢磨了一下，就定了80块一份，打包另收费。
这一锅够两三个人吃，性价比也不低。
他还採纳了顾客的建议，说下次可以加些乾丝进去，打算晚上再做一份试试。
没多久，王大爷一群人也听说了出新菜，一个个急急忙忙跑过来。
围著江宸打趣：
“小江你不厚道啊！”
“做新菜都不招呼我们！”
“是不是把我们忘了？”
江宸一脸无奈，赶紧解释：
“哪能啊，我这刚做好，还没来得及喊你们，就被顾客分完了。”
王大爷一看他急著辩解，立马笑了：
“逗你呢，没怪你。”
“你生意好，我们替你高兴还来不及。”
“就是可惜了，以前你做新菜，我们都是第一个吃”
“现在倒好，感觉在你心里的地位都下降了。”
江宸赶紧陪笑：
“大爷，您可別这么说”
“我正打算晚上再做一份，刚要喊你们呢。”
这话一出，王大爷等人立马笑开了：
“那敢情好！”
“正好你大娘晚上也来，咱们又有口福了。”
“回头多少钱，我给你。”
江宸摆摆手：
“明天才正式上新，今天免费请你们尝鲜，明天再照顾我生意就行。”
“加火腿肠乾丝都行！”
“再加点蘑菇白菜，那玩意吸汤汁，肯定好吃！”
群人里，最开心的就得数李成他们几个员工，一天能吃上两回新品，一个个笑得合不拢嘴。
边吃边夸，停都停不下来。
“这金汤太绝了，每样食材都吸饱了味儿，一点不串味！”
“老板手艺真是越来越顶了，咱们店想不火都难！”
“可不是嘛，多少人专门衝著咱们家美食，绕路都要来服务区！”
“这粉条和乾丝，好吃到我能原地封神！”
“就算明天世界末日，能吃上这一口，我也值了！”
江宸笑著摆手：
“別吹得太夸张，你们喜欢就成。”
其实他晚上再做一份，压根也是自己中午没吃过癮。
本来自己一个人吃绰绰有余，结果被顾客分著尝了，压根没尽兴。
所以晚上特意加了分量，就怕自己没吃饱。
听著大家一个劲夸金汤好吃，江宸突然灵机一动：
“你们说，我要是跟弄滷菜似的，弄点海带豆腐这些”
“串起来放金汤里煮，跟关东煮似的单独卖，行不行？”
这话一出口，立马得到全员认可。
“太行了！”
“別的服务区都只有普通关东煮”
“咱们整个金汤的，绝对是特色！”
“而且锅具啥的都现成的，一点不麻烦”
“这东西薄利多销，煮起来快”
“一天也能多赚不少！”
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这道菜看著不复杂，很多人都会做，但系统给的配方確实不一样，多了几分特別的香味。
江宸拿了副乾净碗筷，夹起一片肥牛送进嘴里，好吃得他忍不住闷哼一声。
外面的顾客早就被香味勾过来了。
一个个扒著厨房门口，伸著脖子问：
“江老板，你这烧的啥啊？”
“隔著老远都闻到香味了！”
江宸擦了擦嘴，笑著说：
“金汤肥牛，刚研发的新菜品。”
“新菜品？”
“多少钱一份？”
“现在给我来一份唄！”
这群老顾客压根不担心踩雷，来这儿吃了这么多次，就没有不满意的。
一听有新菜品，一个个激动得跟猴似的，眼睛都快黏在砂锅上了。
江宸摊摊手：
“今天刚试做，正式上新得等明天。”
这话一出，顾客们立马不乐意了。
“老板你都做好了，咋还不卖啊？”
“要不这份就卖给我得了！”
“多少钱你说，价格好商量，只要能吃上一口！”
“就是啊，我明天来不了，你这不是诚心馋人吗？”
一群人你一言我一语，都吵著要吃。
江宸也不好推辞，这群人里不少都是一次性买几千块的大客户，总不能因为一道菜闹得不愉快。
好在他刚只是用公筷尝了一口，还能分。
江宸灵机一动，把砂锅端到大厅桌上：
“行吧，今天就请大家当试菜员，都来尝尝味。”
人瞬间欢呼起来。
今天是星期四，店里人不多，加上员工也就十个人，这份量刚好够每个人尝一口。
桂兰婶子他们也不含糊，拿起筷子就往碗里拨。
乾饭人就得有乾饭的速度，慢一秒都对不起这香味。
有个顾客手最快，第一个尝到嘴里，酸辣爽口的味道一炸开；
他立马眯起眼睛，嘴都合不拢了。
肥牛有嚼劲，没有一点科技味，实打实的真材实料。
里面的银丝粉吸饱了汤汁，嗦一口香得找不著北。
他舔了舔下巴，筷子又伸向金针菇，脆生生的口感裹著麻香；
就连感冒没胃口的顾客，吃一口都瞬间精神了，口水不自觉地往下流。
“臥槽！
也太好吃了吧！”
“酸味够劲，但跟酸菜鱼完全不是一个味，还有老南瓜的甜丝丝的口感，太丰富了！”
“这粉丝太入味了，跟吃麵条似的，还特別有嚼劲！”
“你们別光夸粉丝啊，肥牛才是精髓！”
“嚼劲十足，还带著牛肉本身的香味，金汤酸辣解腻，太开胃下饭了！”
“今天真是沾老板的光了，才能吃上这么绝的新菜！”
“我都开始愁明天吃不到咋办了！”
“实在不行让我媳妇开车过来买，不然我肯定惦记得吃不下饭”
“我最近胃口一直不好，吃这一口，立马就饿了！”
“可不是嘛，我感觉自己能炫三碗饭！”
一群人吃得连汤底都不放过，要不是有人已经吃了大半碗饭，这一份金汤肥牛压根不够分。
江宸本来只是让大家尝尝味，结果吃完后，每个人都非要多付钱；
说这是江宸留给自己吃的，他们没脸没皮分了，不能白吃。
江宸推辞不过，最后收下了。
除去员工和自己，这一道试菜居然还赚了一百块，算是个意外之喜。
顾客们还帮著参谋价格，说这道菜食材不便宜。
別的饭店分量没这么足都要六七十，江宸这味道，定80块刚好。
江宸琢磨了一下，就定了80块一份，打包另收费。
这一锅够两三个人吃，性价比也不低。
他还採纳了顾客的建议，说下次可以加些乾丝进去，打算晚上再做一份试试。
没多久，王大爷一群人也听说了出新菜，一个个急急忙忙跑过来。
围著江宸打趣：
“小江你不厚道啊！”
“做新菜都不招呼我们！”
“是不是把我们忘了？”
江宸一脸无奈，赶紧解释：
“哪能啊，我这刚做好，还没来得及喊你们，就被顾客分完了。”
王大爷一看他急著辩解，立马笑了：
“逗你呢，没怪你。”
“你生意好，我们替你高兴还来不及。”
“就是可惜了，以前你做新菜，我们都是第一个吃”
“现在倒好，感觉在你心里的地位都下降了。”
江宸赶紧陪笑：
“大爷，您可別这么说”
“我正打算晚上再做一份，刚要喊你们呢。”
这话一出，王大爷等人立马笑开了：
“那敢情好！”
“正好你大娘晚上也来，咱们又有口福了。”
“回头多少钱，我给你。”
江宸摆摆手：
“明天才正式上新，今天免费请你们尝鲜，明天再照顾我生意就行。”
“加火腿肠乾丝都行！”
“再加点蘑菇白菜，那玩意吸汤汁，肯定好吃！”
群人里，最开心的就得数李成他们几个员工，一天能吃上两回新品，一个个笑得合不拢嘴。
边吃边夸，停都停不下来。
“这金汤太绝了，每样食材都吸饱了味儿，一点不串味！”
“老板手艺真是越来越顶了，咱们店想不火都难！”
“可不是嘛，多少人专门衝著咱们家美食，绕路都要来服务区！”
“这粉条和乾丝，好吃到我能原地封神！”
“就算明天世界末日，能吃上这一口，我也值了！”
江宸笑著摆手：
“別吹得太夸张，你们喜欢就成。”
其实他晚上再做一份，压根也是自己中午没吃过癮。
本来自己一个人吃绰绰有余，结果被顾客分著尝了，压根没尽兴。
所以晚上特意加了分量，就怕自己没吃饱。
听著大家一个劲夸金汤好吃，江宸突然灵机一动：
“你们说，我要是跟弄滷菜似的，弄点海带豆腐这些”
“串起来放金汤里煮，跟关东煮似的单独卖，行不行？”
这话一出口，立马得到全员认可。
“太行了！”
“別的服务区都只有普通关东煮”
“咱们整个金汤的，绝对是特色！”
“而且锅具啥的都现成的，一点不麻烦”
“这东西薄利多销，煮起来快”
“一天也能多赚不少！”
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