第88章 吃灌饼只能等明天
  江宸故意逗他们:
  “下次可不一定有奖金了啊。”
  几人立马摆摆手,满不在乎地说:
  “那也没事!”
  “本来就是我们该乾的活,拿工资干活天经地义”
  “能有这次奖金,我们就已经很满足了,哪还敢提別的要求。”
  江宸看著他们实在的样子,心里暖暖的。
  看店里这会儿不怎么忙,就让他们继续招呼客人,自己则揣著配方钻进了厨房。
  他迫不及待想尝尝这系统奖励的配方,到底有多好吃。
  进了厨房,江宸手脚麻利地忙活起来:
  先往麵粉里加温水和面,揉匀后揪出四个剂子,逐个擀成薄薄的圆饼,刷上一层花生油,
  撒上翠绿的葱花,精盐和五香粉,摊匀后从外向里捲起来,两头抹点油立住,用手按扁,再擀成圆饼。
  等饼皮烙得微微焦黄,就把饼贴在火上,烙到八分熟时,沿著饼边戳开一个小口,
  用筷子搅了搅,让饼的上下两层分开,再把打散的鸡蛋,火腿肠碎和花生碎灌进去。
  “滋啦”蛋液碰到热饼的声音格外悦耳。
  江宸赶紧把饼口捏紧,翻个面再刷点油,继续煎烙。
  不一会儿,鸡蛋灌饼就鼓了起来。
  浓郁的香味顺著厨房的门缝飘了出去,勾得人直流口水。
  最后涂上自製的甜辣酱,放上一块煎熟的里脊肉和生菜,捲起来用纸一包,
  一个金黄酥脆的鸡蛋灌饼就做好了。
  江宸咬了一大口,酥脆的饼皮裹著甜辣酱的鲜香,嫩得能化在嘴里的鸡蛋,
  配上里脊肉的醇厚和生菜的清爽,还有花生碎的颗粒感,口感层次直接拉满,
  两个腮帮子都被塞得鼓鼓囊囊的。
  这配方是真绝,几分钟就能做好一个。
  江宸乾脆一次性做了五个,刚吃两口,就扯著嗓子喊婶子他们过来分享。
  几人早就闻到了香味,猜到江宸在做新美食。
  一推开厨房门,眼睛瞬间瞪直了。
  盯著桌上金黄<i class=“icon icon-unie089“></i><i class=“icon icon-unie023“></i>的鸡蛋灌饼,咽著口水问:
  “老板?”
  “这是给我们吃的?”
  “不然呢?”
  江宸笑著摆手。
  “奖励你们的,怕你们下班就吃不到了”
  “赶紧做出来让你们尝尝,吃完正好到下班点。”
  几人感动得不行,没想到今天不仅拿了奖金,还能吃到新品美食。
  搓著手不好意思地凑过去,却没一个客气的。
  毕竟能第一时间尝到江宸做的新品,可不是谁都有这福气。
  李成最积极,拿起一个就撕开包装往嘴里塞。
  他本来不爱吃辣,可甜辣酱混著鸡蛋灌饼的香味实在太<i class=“icon icon-unie089“></i><i class=“icon icon-unie023“></i>,辣得他直吸气。
  却还是狼吞虎咽,嘴里含糊不清地说:
  “吃慢点就没那味儿了!”
  “再说了,老板做的美食,吃慢点就是不尊重!”
  桂兰婶子无奈地拍了他一下:
  “你慢点吃,没人跟你抢。”
  “那到底好不好吃啊?”
  江宸笑著问。
  四个人头点得跟小鸡啄米似的,异口同声地喊:
  “好吃!”
  “好吃到要命!”
  “这甜辣酱甜而不腻,裹著饼皮和鸡蛋,吃起来太满足了!”
  “鸡蛋嫩得不行,还有花生碎,口感一下子就丰富了,越嚼越香!”
  江宸点点头,又拋出关键问题:
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  “那你们觉得,这饼回头卖多少钱一个合適?”
  这也是他最头疼的事。
  市面上的鸡蛋灌饼也就六七块钱一个。
  他这儿用料足,味道好,定价太低不划算,太高又怕没人买。
  桂兰婶子想都没想就说:
  “十五块钱正好!”
  “你看这分量,吃一个就能饱”
  “味道又这么好,还方便携带”
  “在服务区卖这个价,一点都不贵。”
  其他人也纷纷附和:
  “对,十五块钱合適!”
  “要是有人想加食材,再加钱就行”
  “嫌贵的自然会去买別的饭,咱们不愁没人买。”
  江宸一听,觉得这话在理,立马给供货商打了电话,让他们多送点食材过来。
  店里现在生意太火,食材经常不够用,尤其是鸡蛋;
  他一备就是好几箱,好在天气冷,不用放冰箱也能保存。
  几人在厨房吃完鸡蛋灌饼,又回去继续忙活。
  外面的天已经完全黑了,濛濛细雨下得正密。
  有几个刚吃完饭菜的顾客,看见他们手里拿著鸡蛋灌饼。
  立马凑过来问:
  “哎,你们吃的这是什么?”
  “你们店里还卖这个?”
  江宸笑著解释:
  “卖啊”
  “不过明天才开始正式卖,今天就是先做出来尝尝味道。”
  顾客当场垮了脸,一脸委屈:
  “啊?”
  “不是吧!”
  “我可太爱吃鸡蛋灌饼了”
  “小时候天天吃,本来以为今天能过过癮”
  “结果你竟然明天才开始卖......”
  江宸忍不住笑了,拍了拍他的肩膀:
  “別急,明天早点来,保证让你吃个够”
  “到时候加量不加价!”
  “那也没法子,反正总有机会吃到。”
  男人摸著圆滚滚的肚子,嬉皮笑脸地凑上前:
  “老板,要不先给我做一份?”
  “我带回去,等消化得差不多了当夜霄”
  “行不?”
  江宸头一摇,语气乾脆:
  “不行。”
  他也不是不想赚这钱,不就是多烙一个鸡蛋灌饼嘛,多大点事儿。
  可架不住食材真见底了,只能让这哥们等明天。
  男人一听,脸瞬间垮成了苦瓜。
  哭丧著说:
  “老板,我明天就回公司了,特意绕路来这服务区吃饭”
  “好不容易知道有新品,还吃不上?”
  “这也太倒霉了!”
  抱怨归抱怨,他也知道没辙,只能拉著江宸约好下周六再来。
  江宸隨口道了句不好意思,送他出了门,转身就去后厨清点剩下的饭菜。
  到了下班点,其他人都收拾东西准备走。
  桂兰婶子还念叨:
  “宸子,要不我留下搭把手?”
  “別你一个人忙不过来,还得加班。”
  江宸嗤笑一声,摆了摆手:
  “不用不用,赶紧走。
  “你看外面这雨,下得没头没尾的,早回去早安心,我还能给你送回去咋地?”
  “再说了,店里也得有人看著。”
  桂兰婶子一想也是,不再纠结。
  临走前还叮嘱:
  “那行”
  “店里要是有啥需要,你隨时给我打电话。”
  江宸看著她的背影,心里嘀咕:
  就冲婶子这积极劲儿,以后高低给她整个店长噹噹,
  不过现在还不是时候,先磨磨。