第40章 水饺界王炸!
  送货员天天跟他吐槽,常年搬货开车,骨头都快散架了,还得了骨质疏鬆。
  可他倒好,屁事没有,閒下来就靠按摩椅放鬆,日子过得比退休大爷还滋润。
  下午炸鸡排的时候,他穿了件背心,实在是油温太高,空调开著都顶不住,
  没成想这都能被网友扒出来津津乐道。
  翻完最后一条评论,江宸打了个哈欠,正准备关灯睡觉;
  系统提示音突然炸响:
  【叮,恭喜宿主完成炸鸡排任务,获得奖励:白菜猪肉水饺配方】
  江宸眼睛一瞪,差点从床上滚下来:
  “臥槽!”
  “把这茬给忘了!”
  他本来还想著好好冲一波鸡排销量,结果后来触发直播任务,
  一看有一百万奖励,早把鸡排任务拋到九霄云外了。
  早上他就隨口跟桂兰婶和李勤说,今天上新品鸡排,让她们给顾客试吃推销;
  压根没指望能完成任务,毕竟他总不能逼著每个进服务区的人都买;
  没想到桂兰婶还真给他办得明明白白,纯属意外之喜。
  看著系统给的水饺配方,江宸乐疯了;
  今天真是大丰收,一百万到手,还多了个新菜谱。
  不知道是不是太兴奋,他半点睡意都没有。
  琢磨著自己也好久没吃水饺了,乾脆一个鲤鱼打挺爬起来:
  “搞顿夜宵再睡,不亏!”
  厨房里头,水饺的材料样样齐全,江宸挽起袖子就开干。
  先往不锈钢盆里倒上雪白的麵粉,加水揉面。
  深夜的厨房安安静静,就他一个人,揉面的回声听得他有点发毛。
  “得,开个直播壮壮胆,还能打发时间。”
  江宸掏出手机,固定在灶台边,点开直播。
  这半夜十二点,人气肯定比不上白天,但架不住夜猫子多,没一会儿就有粉丝涌了进来。
  评论区瞬间炸了锅:
  “不是,江老板你疯了?”
  “大半夜不睡觉,又搞吃的?”
  “你是不是没对象閒的?”
  “没对象才好!”
  “那他就是我们所有人的老公!”
  “不对啊,这架势不像炸鸡排,你要做啥?”
  江宸手上揉著面,眼皮都没抬:
  “包白菜猪肉水饺。”
  “我靠!我巨爱吃水饺!”
  “晚上刚让我妈买了速冻的,得明天才能吃,你这是故意馋我是吧?”
  “是水饺还是煎饺?”
  江宸瞥了眼评论,见直播间人数不知不觉破了一万,开口道:
  “水饺,閒得慌开直播解闷,包的时候没法跟你们嘮,但评论我都看得到。”
  说著,他往麵粉里加了点盐,手上力道没停:
  “加勺盐,面更劲道,饺子煮出来不容易烂,口感也更糯。”
  一边说一边加水搅拌成絮状,揉成一个粗糙的麵团,盖上湿布醒著。
  醒面的功夫,江宸也没閒著,转身去准备馅料。
  白菜摘洗乾净,剁成碎末,撒上盐醃出多余水分;
  猪肉剁成肉沫,加调料拌匀,再把挤干水的白菜和肉沫混在一起,搅和均匀,
  放进冷藏室稍微凝固,这样后续包饺子更省事。
  等面醒够时间,江宸拿出来再揉一遍,搓成长条;
  切成大小均匀的小剂子,手掌一按,擀麵杖擀下去,一个个中间厚、边缘薄的饺子皮就出来了。
  他包水饺向来捨得放馅,每个都包得圆滚滚,沉甸甸的,隔著薄薄的皮,都能看到里面饱满的馅料。
  旁边的水早就煮得沸腾,江宸把包好的三十来个水饺一股脑下进去,锅里立马响起咕咚咕咚的冒泡声。
  他调整了一下手机角度,让网友能清清楚楚看到水饺煮熟的全过程。
  从一开始水面飘著麵粉,到饺子慢慢变得晶莹剔透,
  隱约能看到里面白菜的翠绿,一个个爭先恐后地浮到水面上。
  评论区彻底破防:
  “救命!”
  “我本来不饿,现在肚子叫得能震碎天花板!”
  “哈哈哈幸好我有先见之明,刚煮了袋螺螄粉,不然真得被你馋哭!”
  “本来是来看帅哥的,结果栽在了一顿饺子上!”
  “江宸,娶我!”
  “我天天帮你吃剩下的,绝不浪费!”
  “妈的,这饺子个头也太大了!”
  “我数著你下了三十六个,吃不完別扔,打包给我啊!”
  “???江老板你不讲武德!”
  “我刚从你店里走,你就偷偷背著我吃独食?”
  江宸看著评论,嘴角咧到耳根,手上拿著勺子轻轻推动锅里的饺子。
  痞气又得意:
  “急啥,有本事你们现在过来,我还能多包几个,管饱!”
  那评论一看就是小胖发的。
  这小子晚上刚跟他老妈聊完开酒店的事,赶上值夜班没事干,
  正窝在值班室啃滷牛肉刷手机,一刷就刷到了江宸的直播。
  “我靠!”
  “江宸这损色儿,”
  “居然偷偷包水饺?”
  小胖眼睛瞪得溜圆,嘴里的滷牛肉都忘了嚼。
  “好东西不白天拿出来,非得等我走了才搞,故意馋我是吧!”
  他手指飞快敲评论,可直播间评论刷得跟火箭似的,江宸忙著捞水饺,压根没瞥见。
  小胖急得直拍大腿,恨不得立马衝过去。
  可肚子已经被滷牛肉撑得溜圆,还得守著夜班脱不开身,只能对著屏幕咽口水。
  心里把江宸骂了八百遍“好吃佬”
  这哪是减肥的人,分明是个实打实的乾饭王!
  江宸可没功夫琢磨小胖的怨念,见水饺全浮起来熟透了,拿起勺子一个个捞进碗里。
  三十多个大水饺,一个碗根本装不下,他乾脆分成两份;
  自己就是试个味,吃不了那么多,剩下一份本就打算喊值夜班的小壮来垫垫肚子。
  刚盛好碗,门口就传来一阵急促的脚步声。
  小壮裹著厚外套跑了进来,双手冻得通红,搓著爪子急吼吼地问:
  “江老板,还有吃的不?”
  “我晚上出来太急,没顾上吃饭,想搞点夜宵”
  “没有的话我就去泡桶泡麵凑活。”
  话音刚落,他的目光就黏在了桌上的水饺上,舌头不自觉地舔了舔嘴唇,眼睛亮得跟饿狼似的。
  “我去!”
  “水饺?”
  “啥馅的?”
  “今天上新的”?
  “咋卖啊?”