第79章 李世民吃醋了!美味的炸薯条!
  旁边。
  李世民看著小女儿这副撒娇卖萌的模样,他心里那是又酸又好笑。
  这丫头,在宫里吃饭还要人哄,到了这儿倒是知道主动討食了。
  而且,这丫头才认识李轩几天啊,竟然就这么粘人了。
  这让李世民隱隱有些醋意了。
  自家的小棉袄,这要被拐走了啊!
  “好好好,既然来了,肯定不能让你饿著肚子回去。”
  李轩笑著揉了揉她的脑袋,隨后招呼眾人道:“外面日头毒,咱们別在这儿站著了。大家都进屋吧,正好我也有些饿了,今日咱们就在这庄子上,尝尝地道的农家菜。”
  眾人闻言,皆是欣然应允。
  李家庄的正厅宽敞明亮,虽然不比宫中奢华,但胜在清幽雅致。
  进了屋,暑气顿时消散了不少。
  “媚娘,去泡壶好茶来,就用我上次炒的那罐新茶。”李轩吩咐道。
  “是,公子。”
  武媚娘应声而去,动作麻利地开始烧水烫杯。
  她在奇珍阁歷练了几日,如今做起事来愈发乾练沉稳,哪怕面对著当今圣上和宰相,也丝毫不见慌乱。
  李轩则挽起袖子,对著眾人告罪一声:“几位稍坐,我去厨房露两手。今日这食材都是庄子上刚摘的新鲜货,保准鲜美。”
  “李掌柜只管去忙,咱们也不是外人。”李世民笑著摆手,他也確实馋李轩的手艺了。
  看著李轩走进厨房的背影,李世民转头对房玄龄低声笑道:“玄龄啊,今<i class=“icon icon-unie08e“></i><i class=“icon icon-unie090“></i>有口福了。这小子的厨艺,那可是连宫里的御厨都要甘拜下风的。”
  房玄龄抚须笑道:“那老夫今日可要好生尝尝了。”
  厨房里,很快便传来了切菜的哆哆声和热油的滋啦声。
  而正厅內,茶香裊裊,欢声笑语。
  小兕子趴在桌上,眼巴巴地望著厨房的方向,时不时吞咽一下口水。
  那副望眼欲穿的小模样,逗得眾人忍俊不禁。
  这温馨的农家午后,少了朝堂的尔虞我诈,多了几分难得的烟火气与人情味。
  ......
  隨著时间的流逝,李家庄的正厅內。
  茶香裊裊,却压不住那股子从厨房方向飘来的<i class=“icon icon-unie089“></i><i class=“icon icon-unie023“></i>香气。
  小兕子趴在铺著软垫的椅子上,两只小脚丫悬在半空,一晃一晃的。
  她那双乌溜溜的大眼睛,此刻正眼巴巴地盯著通往后厨的那道门帘,时不时还吸溜一下口水,那副望眼欲穿的小模样,活脱脱就是一只等著开饭的小馋猫。
  “表伯伯,锅锅怎么还没好呀?兕子的肚肚都在唱歌了。”
  小丫头揉了揉平坦的小肚子,转头对著正捧著茶杯细品的李世民撒娇。
  李世民放下茶盏,笑著正要安抚几句,就见那门帘被人掀开。
  武媚娘手里端著一个精致的托盘,步履轻盈地走了进来。
  “小小姐莫急,公子说正菜还得费些功夫燉煮,怕大家饿著,先炸了些小食给诸位垫垫肚子。”
  说著,她將托盘放在桌案中央。
  只见那盘中盛著一堆金黄酥脆、手指粗细的长条状物,散发著一股浓郁的焦香和油脂香气。
  在那金黄的堆叠旁,还十分讲究地配了一小碟色泽红润、质地浓稠的蘸酱。
  “这是何物?”
  房玄龄好奇地探过头去,看著这新奇的吃食,“闻著倒是有股子粮食的焦香。”
  这时,李轩的声音从厨房那边遥遥传来,带著几分笑意:“这叫『炸薯条』。就是用咱们刚才在地里见到的那种『土豆』做的。来,尝尝鲜!”
  “土豆做的?”
  李世民一愣,看著那金灿灿的薯条,实在无法將它和刚才田地里那些埋在土里的块茎联繫起来。
  “我要吃!我要吃!”
  小兕子可不管是什么做的,只要是锅锅做的,那就是好吃的。
  她迫不及待地伸出肉乎乎的小手,抓起一根还冒著热气的薯条。
  学著武媚娘之前的示范,在那碟红色的酱汁里蘸了蘸,然后啊呜一口咬了下去。
  “咔嚓。”
  一声清脆的响声。
  紧接著,小丫头的眼睛瞬间亮了起来,像是夜空中的星星。
  “唔——!”
  小兕子腮帮子鼓鼓的,一边嚼一边含糊不清地喊道。
  “好次!脆脆的!里面又是软软的!还有这个红红的酱,酸酸甜甜的,好开胃呀!”
  看到小女儿这副陶醉的模样,李世民也忍不住了。
  他伸手捏起一根,蘸了点酱,送入口中。
  外皮酥脆,內里绵软沙糯,配上那酸甜適口的酱汁,瞬间打开了味蕾。
  这种口感,既不像麵食那般厚重,也不像蔬菜那般寡淡,而是一种独特的、令人愉悦的淀粉香气。
  “妙啊!”
  李世民讚嘆一声,忍不住又吃了一根,“没想到这土豆看著粗笨,做成吃食竟如此精细酥香!”
  房玄龄也尝了一口,细细品味后,眼中的震惊之色更浓。
  “老爷,此物虽是油炸,却不腻口。最难得的是这股子饱腹感。”
  房玄龄敏锐地察觉到了关键,“若是军中粮草能有此物,製成乾粮,岂不是……?”
  他话没说完,但李世民已经听懂了,两人对视一眼,皆看到了对方眼底的火热。
  这土豆,果然是浑身是宝!
  ……
  此时,后厨之中。
  李轩正挽著袖子,手持铁锅,在灶台前忙得热火朝天。
  案板上,摆满了处理好的食材。
  “幸好系统仓库里存了不少好货,不然光靠地里那些还没熟的秧苗,今天这顿饭还真做不出来。”
  李轩一边顛勺,一边在心里嘀咕。
  刚才他藉口去地窖取食材。
  实则是从系统空间里兑换了一大块上好的牛腩、几根新鲜的排骨,还有早就成熟的土豆和玉米。
  至於这牛肉的来歷嘛……
  大唐律法严禁私宰耕牛。
  不过嘛,在这个年代,谁家还没几头“不小心摔死”或者“老死”的牛呢?
  反正他是皇商,又是奇珍阁掌柜,弄点牛肉的门路还是有的。
  “滋啦——!”
  热油激盪,香气四溢。
  李轩將切成麻將块大小的牛腩冷水下锅焯水,撇去浮沫,然后放入炒好的糖色中煸炒上色。
  加入葱姜大料,倒入开水,小火慢燉。
  待牛肉七分熟时,再將切成滚刀块的土豆倒进去。
  这土豆燉牛腩,讲究的就是一个“融”字。
  土豆要燉得稜角磨平,淀粉融入汤汁,让汤汁变得浓稠掛勺,那才是上品。
  “好香啊,好久没吃过土豆燉牛肉了!”
  李轩闻著锅里的香气,不由咽了咽口水。
  幸好自己的厨艺没有落下,还觉醒了系统,不然他就吃不到了。
  李轩坚信,自己的未来会越来越好的。
  可乐小说,翻开下一页,就是另一个世界。