第5章 绝世鱼汤,这叫科技与狠活?不,这是纯天然
  李狗蛋连滚带爬地跑了,身影消失在巷子口的风雪里。
  李怀安把门“哐”的一声关上,插上门栓,隔绝了外面所有窥探的视线。
  屋里又恢復了安静。
  只有灶膛里微弱的火光在跳动,映著林婉儿和小丫头煞白的小脸。
  李怀安搓了搓光著的膀子,走到案板前。
  那条金丝红鲤,即便已经冻硬,依旧像一件艺术品。
  他拿起菜刀掂了掂,又看了看旁边陶罐里仅剩的一撮粗盐。
  “就这点玩意儿,糟蹋好东西。”
  他皱著眉,嘀咕了一句。
  林婉儿紧张地攥著衣角,小声说:“家里……就只有盐了……”
  李怀安没说话,低头看了一眼自己的左手掌心。
  水墨罗盘的虚影再次浮现,没有吉凶批註,只有一道微弱的光点,指向了灶台底下厚厚的积灰。
  “有意思。”
  李怀安走到灶台边,直接伸手就往那黑乎乎的灶膛灰里掏。
  “二郎!”
  林婉儿嚇了一跳,赶紧跑过来。
  “你找什么?那里脏……我来,我来!”
  她以为李怀安又要发什么疯,想去拦他。
  李怀安没理她,手在灰里扒拉了几下,很快就摸到了两个硬邦邦的东西。
  他拿出来,在身上擦了擦,摊在手心。
  半块干得像石头的生薑,几根没水分的野葱根。
  都是原主以前嫌弃味道冲,隨手扔进灶膛的。
  林婉儿看著那两样东西,愣住了。
  他……他是怎么知道下面有这个的?
  李怀安把姜和葱根拿到水缸边,用冷水仔细洗乾净。
  他一边洗,一边头也不回地念叨了一句:“高端的食材,往往只需要最朴素的烹飪方式。”
  林婉儿听得云里雾里。
  什么叫……高端?
  李怀安回到案板前,將鱼头和鱼骨剁成大块。
  他走到灶台边,拿起那个装著猪油的小瓦罐,用手指在里面颳了一圈。
  最后只刮出来指甲盖那么大一点油底子。
  林婉儿看得心疼。
  那可是准备留著过年沾点荤腥味的。
  李怀安却毫不在意,把油底子抹进冰冷的铁锅里。
  他架起锅,对林婉儿说:“嫂子,烧大火。”
  “哦……哦!”
  林婉儿赶紧蹲下,拼命往灶膛里塞柴火。
  火苗很快躥了起来,舔舐著锅底。
  嗤啦
  李怀安把鱼头和鱼骨扔进锅里。
  一股浓烈的鱼鲜味混著油香,瞬间在锅里炸开。
  他拿著锅铲,快速翻炒,直到鱼骨两面都变得金黄焦香。
  “水!开水!”
  林婉儿手忙脚乱地提起旁边刚烧开的热水壶。
  滚烫的开水冲入滚烫的油锅。
  “滋啦啦”
  巨量的白色蒸汽猛地升腾起来,瞬间充满了整个小厨房,呛得人睁不开眼。
  林婉儿嚇得连连后退。
  可下一秒,她就呆住了。
  只见那锅原本清澈的汤水,在加入开水后,以肉眼可见的速度,迅速变成了浓郁的奶白色。
  就像是……倒了半锅羊奶进去!
  一股无法形容的醇厚香味,霸道地衝破了水蒸气,蛮横地钻进鼻腔。
  这股香味,没有半点鱼腥味,只有一种纯粹到极致的鲜甜。
  光是闻著,就让人浑身三万六千个毛孔都舒张开来,口水疯狂分泌。
  “这才是纯天然,没点科技与狠活。”
  李怀安看著锅里翻滚的奶白色浓汤,满意地点点头。
  香味顺著屋顶的破洞,墙壁的裂缝,飘了出去。
  “汪!汪汪”
  村口的狗最先叫了起来。
  紧接著,隔壁院子里。
  “哇——”
  一个三岁小孩的哭声猛地响起。
  “娘,吃肉!我要吃肉肉!”
  “吃什么吃!哪有肉!再哭,再哭老娘把你扔出去餵狼。”
  妇人压低声音的呵斥,夹杂著孩子更大声的哭闹。
  村里各家各户的窗户后面,都有人影在晃动。
  “谁家啊?这是燉了什么神仙玩意儿?”
  “老天爷,这味儿……我这辈子都没闻过这么香的。”
  “是李怀安家传出来的……他不是把煤都卖了吗?哪来的钱买肉?”
  “该不会是把林婉儿给……”
  议论声,吞咽口水的声音,肚子咕咕叫的声音,此起彼伏。
  在这穷得连糠饼都吃不饱的渔阳村,这股肉香,简直就是最残忍的酷刑。
  屋子里。
  林婉儿和小丫头已经完全看傻了。
  两人一动不动地站在灶台边,两双眼睛死死盯著锅里翻滚的奶白鱼汤,喉咙上下滚动,肚子叫得跟打雷一样。
  尤其是小丫头,她死死捂著嘴,生怕自己的口水流下来。
  李怀安把姜块和葱根扔进锅里,盖上锅盖,用小火慢慢煨著。
  他转过身,看著一大一小两个馋猫。
  “再等一刻钟就能喝了。”
  林婉儿回过神来,脸颊瞬间变得滚烫,不好意思地低下头。
  她觉得自己太丟人了。
  可那股味道,实在太霸道了。
  时间一点点过去。
  每一分,每一秒,对於灶台边的两人来说,都是煎熬。
  终於,李怀安揭开了锅盖。
  “好了。”
  一股更浓郁,更醇厚的香味轰然爆发。
  汤色白如凝脂,上面飘著一层金黄的鱼油,香气扑鼻。
  李怀安拿起一个豁了口的粗瓷大碗,先舀了一大勺滚烫的鱼汤,然后从锅底捞出几块最嫩的鱼脸肉和鱼骨,满满当当装了一大碗。
  林婉儿的心提到了嗓子眼。
  按照规矩,这第一碗,肯定是要给家里唯一的男人喝的。
  她下意识地低下头,不敢去看,也不敢去想。
  能喝到男人剩下的汤底,已经是天大的福气了。
  然而,李怀安端著碗,却没有喝。
  他径直从林婉儿身边走过,走到了墙角。
  那个捡来的哑巴小丫头,正缩在阴影里,抱著膝盖,惊恐又渴望地看著这边。
  李怀安在她面前蹲了下来。
  小丫头嚇得浑身一抖,整个人缩成了一团,牙齿都在打颤。
  李怀安把那碗热气腾腾的鱼汤,轻轻地放在她面前。
  “喝吧。”
  他的声音放得很轻。
  “不烫。”
  小丫头愣住了。
  她看看那碗香得让她快要晕过去的鱼汤,又看看眼前这个陌生的男人,最后把求助的目光投向了林婉儿。
  李怀安没有催促,只是抬头,看向站在不远处的林婉儿。
  “嫂子,让她喝。”
  林婉儿的身体猛地一震。
  她看著蹲在小丫头面前的李怀安,看著他手里那碗冒著热气的鱼汤。
  阳光从屋顶的破洞漏下来,正好照在他的侧脸上。
  那一刻,她只觉得鼻子一酸,眼眶瞬间就红了。
  有什么东西,在她心里最坚硬的地方,彻底碎了。
  她用尽全身力气,才从喉咙里挤出一个发颤的字。
  “……喝。”
  得到允许,小丫头才敢伸出那双黑乎乎的小手,小心翼翼地捧起碗。
  她先是伸出小舌头,轻轻舔了一下碗边。
  那股无法形容的鲜美,瞬间在她的味蕾上炸开。
  她眼睛猛地瞪大,再也忍不住,双手捧著碗,咕嘟咕嘟地大口喝了起来。
  热汤下肚,一股暖流瞬间传遍四肢百骸。
  因为飢饿和寒冷而蜷缩的身体,仿佛被一股温暖的力量,从里到外彻底熨平了。
  小丫头舒服得闭上了眼睛,小脸上露出了从未有过的满足和幸福。
  林婉儿看著这一幕,眼泪终於止不住地滑落下来。
  她不是在哭,而是在笑。
  她抬起手背,胡乱地擦著眼泪,目光落在李怀安的背影上。
  这个男人,还是那个她熟悉又害怕的二郎。
  可不知道从什么时候起,好像又完全变了一个人。
  就在这时,李怀安站起身,转过来,把第二碗汤递到了她的面前。
  “嫂子,你的。”
  汤里,是那条鱼身上最大,最完整的一块鱼肉。