第10章 栓菜牛又面!一碗麵治气疾?
  “阿娘,好喝么?”
  一直眼巴巴观察母亲神情的长乐公主忍不住轻声问道,长孙皇后那沉醉的表情让她更加好奇。
  长孙皇后缓缓睁开眼,强压下再品一口的渴望,將杯子递向女儿,脸上漾开温柔的笑意:“丽质,快尝尝。此物……比蜜水更胜十分。”
  “阿娘阿娘,介里还有好多~”
  小兕子雀跃著,小手麻利地又倒了几杯牛奶,分给李世民、长孙皇后和长乐公主每人一杯。
  三人品味著这跨越千年的新奇饮品,感受著实属不错。
  恰在此时,侍女青嵐的声音传来:“陛下,皇后娘娘,滚水备好了。”
  她不仅带来了沸水,还细心地备好了碗筷,既是麵食,岂能无此?
  小兕子见状,毫不犹豫地拿起泡麵饼放入碗中,又將油脂包和调料粉悉数倾倒在麵饼上。
  “青嵐姐姐,把耶水倒进去!”
  她像个小大人般指挥著。
  青嵐含笑应诺,与其他侍女一同將滚烫的开水注入碗中……
  “青嵐姐姐,盖上!”小兕子紧接著吩咐。
  李世民、长孙皇后与长乐公主含笑看著小兕子忙前忙后,眼中既带著宠溺,也盈满了期待。
  这所谓的神仙麵食,究竟是何等滋味?
  约莫过了盏茶工夫,按现代计时约十分钟,小兕子立刻揭开碗盖……
  霎时间!
  一股浓烈霸道的酸香猛地席捲了整个寢宫!
  这香气甫一钻入鼻腔,殿內眾人不约而同地咽了咽口水!
  实在……太诱人了!
  酸菜,对一千多年前的唐人而言並非稀罕物。自商周便有雏形,东汉《说文解字》更明载“菹,酢菜也”,指的就是蔬菜自然发酵变酸的技艺。
  然而,这“酸菜牛肉麵”的浓香醇厚,又岂是寻常酸菜或泡菜可比?
  更遑论千年前的滋味了。
  “陛下,此乃酢菜之香?”
  长孙皇后忍不住坐直了身子,喉间微动:“单凭这香气,想必此面滋味定然不俗。”
  她近来因气疾所扰,胃口极差,全靠御医药方压制,此刻竟被这异香勾起了食慾。
  李世民闻言一怔,隨即眼中涌上由衷的喜色,观音婢想吃东西了!
  这比什么都好!
  “好好好!观音婢既想吃,便尝尝!”
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  他朗声笑道,立刻转向侍女:“青嵐,快端来给皇后!”
  “诺。”
  青嵐连忙將那碗热气腾腾的酸菜牛肉麵奉至皇后面前。
  小兕子也凑到跟前,献宝似的介绍:“阿娘阿娘,介系栓菜牛又面!神仙小囊菌嗦……介个很好次!”
  “牛肉麵?”
  李世民与长孙皇后对视一眼,细嗅之下,香气中確似夹杂著一丝肉味。
  可低头看向碗中……只见弯曲的麵条臥於汤中,点缀著些许青葱和菜叶,哪里有牛肉的影子?
  长乐公主也探头瞧了瞧,忍不住道:“阿妹,碗里並无牛肉啊。”
  “唔……”
  小兕子咬著手指,一时语塞。
  反正……反正神仙小囊菌嗦,介就系牛又面!!
  “哈哈哈哈!”
  李世民开怀大笑:“管它有无牛肉,横竖非我大唐耕牛所出!”
  古代杀牛是重罪,但凡被抓住那都是要判刑的,除非是老死,病死的之外,正常牛是绝对不能杀的。
  而初唐时期,还有一事儿传了千年!
  那便是程咬金等名將常以“牛病死”为由解馋,朝野皆知。
  不过……即便真有牛肉,既非大唐之物,又有何食不得?
  “观音婢,快尝尝合不合胃口。”
  “谢陛下。”长孙皇后温柔一笑,执起玉箸,夹起几根麵条,轻轻送入口中……
  剎那间!
  那独属於酸菜牛肉麵的浓郁、酸爽、鲜香在口腔中轰然炸开!
  尤其是这经过现代工艺浓缩的强烈风味,对於久未好好进食的长孙皇后而言,简直是难以抗拒的诱惑。
  她什么也没说,只是不由自主地又夹起一筷,接著再一筷……
  行动已是最好的讚美!
  “阿耶阿耶!”
  小兕子见阿娘吃得香,立刻又打开另一碗:“介里还有泡脚牛又面!介个也很好次!”
  另一名侍女將碗端给李世民,他毫不迟疑地尝了一口……
  一股从未体验过的辛辣刺激感瞬间席捲口腔!从未接触过辣椒的李世民,只觉得这滋味新奇又过癮!
  “阿姐……”
  长乐公主不等侍女动手,已快步隨小兕子揭开了第三碗的盖子。
  一股香辣气息直衝鼻腔,引得她口中津液暗生……
  她迫不及待地夹起麵条品尝。
  香辣牛肉麵的独特风味让她倍感新奇,尤其是一口咽下后……
  原本冬日的宫闈寒意袭人,此刻腹中却升起一股暖融融的舒適感。
  小兕子看著阿耶、阿娘、阿姐三人吃得津津有味,忍不住也咽了咽口水,小眼神瞟向剩下的包裹……
  “不行不行!”
  她用力摇摇头,仿佛在告诫自己:“介系给阿耶阿娘阿姐的!”
  “神仙小囊菌嗦……他还要带窝去次更好次的呢!”
  不错,这小贪吃鬼哪能不想尝?
  她忍著不吃,只因这美味本就是为家人带回的礼物。
  至於她自己?
  自有神仙小囊菌许诺的、那更诱人的去处等著她呢!
  不出一会儿,三人碗中的泡麵尽数被吃完,甚至汤水都喝了一些。
  “嘶哈……如此味道……倒是……倒是奇妙!”
  李世民斯哈斯哈的,额头都溢出汗水,脸都红了一些。
  不仅仅他,长孙皇后,包括长乐公主都是如此,川渝地区特点,红油!
  哪怕是酸菜牛肉麵都是红油,带著辣味的,而他们没碰过辣椒的人第一次尝试,如此状態太正常了。
  “陛下,臣妾……臣妾感觉身体暖洋洋的,很舒服。”
  长孙皇后將碗放下,她的额头也有著汗珠:“甚至……臣妾感觉气疾都好了不少。”
  此言一出李世民一喜!
  就一碗麵,还能治气疾??
  还真是仙家麵食??
  他哪儿知道,能治个蛋!!
  气疾,是应该是呼吸道感染或者慢性哮喘什么的,咋可能一碗泡麵搞定?
  而且……老李家这气疾好像还是遗传病,小兕子有,长乐公主李丽质也有,不过……小兕子没了。
  之前吃火锅到时候,治癒之力当做清凉解暑,顺便把所谓的遗传气疾解决了。