第315章 糖葫芦?
  她转身走回小货车,將薯片,虾片,饼乾,话梅糖,花生从空间取出,用两个大袋子装著放到摊位上售卖。
  正摆放著零食,旁边摊位上有人走过来。
  是个中年男人,穿著件皱巴巴的格子衬衫,头髮乱糟糟的,手里拿著个保温杯。
  他走过来,站在徐小言摊位旁边,看了她一眼。
  “新来的?”他问。
  徐小言抬起头,看了他一眼,见他说话的语气挺和气,不像要找茬的样子,便点了点头“对,第一次来”。
  那人哦了一声,喝了口保温杯里的水,然后往四周看了看。
  “右区这边还行”他说“人没左区那么多,但来的都是开车的人,有点钱,捨得买”。
  他顿了顿,又看了徐小言一眼“你就卖零食?”
  徐小言指了指桌上的东西“嗯”。
  那人点了点头,没再说什么,转身往回走。
  走了两步,他又回过头来。
  “对了”他说“晚上6点之后人多,你要做好准备,还有,垃圾別乱扔,有专门收垃圾的人来,给点小费就行”。
  徐小言愣了一下,然后点了点头“谢谢提醒,你不说我还真不知道”。
  那人摆了摆手,走回自己的摊位去了,徐小言看著他的背影,心里忽然有点暖,在这地下城,能遇到一个无条件提醒你的人,不容易。
  徐小言坐在摺叠椅上,看著眼前零星经过的顾客,人確实不多,和左半片区域那人挤人的盛况比起来,右区这边简直可以用冷清来形容。
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  偶尔有人走过来,也是慢悠悠的,东看看西看看,不像左区那边挤得走路都费劲。
  但正如那个格子衬衫男人说的——来的人都捨得花钱。
  刚才来了个穿著讲究的中年女人,看都没看价格,直接拿起十袋薯片,五包虾片,还有一大把话梅糖,掏出手机扫码付帐,全程没说一句话,徐小言还没反应过来,那人已经走远了。
  还有一对年轻情侣,男的骑著那种拉风的摩托车,女的坐在后座,打扮得很时髦。
  他们在摊位前停下来,女的挑了半天,男的直接说“喜欢就都拿著”,最后买了两大袋零食,女的走的时候还在男的脸上亲了一口,笑得跟花儿似的。
  最夸张的是个开小型货车的男人,他下来就问有没有整箱的,徐小言说只有散装的,那人皱著眉头想了想,最后把她摊位上所有的虾片全包了。
  徐小言看著帐户里不断增加的积分,心里美滋滋的。
  她低头看了看手机上的时间——下午四点整。
  从她两点多开始摆摊,到现在不到两个小时,带来的零食已经全部卖光了。
  她本来计划晚上去东区家门口那个小夜市接著摆的,那边人流量虽然不如这边大,但胜在离家近,不用交停车费,而且都是老顾客,多少能再卖点。
  但现在她改主意了。
  想起刚才那个格子衬衫男人的话,晚上六点之后人多,那她为什么不继续在这儿摆?
  毕竟,来都来了。
  而且这边的顾客出手大方,与其跑回东区那边辛辛苦苦卖一晚上,不如就在这儿休息下,反正摊位已经租了,多待几个小时也花不了多少管理费。
  她把手机揣进口袋,往椅子上一靠,舒舒服服地躺下来。
  躺了一会儿,她忽然想起什么,从椅子上坐起来,她脑子里忽然冒出一个念头——能不能搞点花样增加进项?
  今天的售卖分量卖完了,她不能再从空间取零食,那样太显眼了,她要卖那种別人不会怀疑的东西!
  之前从购物点买的西瓜和苹果可以拿出来售卖,但是直接卖水果太普通了,要不做成糖葫芦?
  她空间里有白砂糖、小煤炉、小锅、无烟煤、牙籤、塑胶袋,还有小刀菜板什么的……
  苹果可以切成块,做成苹果糖葫芦。
  西瓜虽然不太好串,但聊胜於无!反正可以现场熬糖,现场裹,新鲜出炉的糖葫芦,肯定比那些包装好的零食吸引人。
  她越想越兴奋,从椅子上一跃而起。
  走到小货车旁边,她先看了看四周,没人注意她,她走进车厢,从空间取出相关东西。
  第一趟,她搬了小煤炉、无烟煤、打火机、小锅、矿泉水,她把小煤炉放在摊位旁边的空地上。
  第二趟,她搬了西瓜、苹果、小刀、菜板、塑胶袋,她把西瓜和苹果放在摺叠桌下面,小刀和菜板放在桌上,塑胶袋掛在椅子背上。
  然后她蹲下来,开始生火。
  无烟煤这种东西,引燃需要一点时间,她拿著张硬纸板,对著炉门扇风,一下一下的,扇得火星直冒。
  扇了十来分钟,煤块终於烧红了,炉膛里透出橘红色的光,热浪扑面而来。
  她把小锅放在炉子上,往锅里加了点矿泉水,然后往锅里倒了一些白糖。
  接下来就是熬糖了。
  她记得以前在宣县的时候,看过一个做糖葫芦的老师傅熬糖。
  那老师说,熬糖最重要的是火候,火大了糖会焦,火小了糖不粘,要熬到糖浆起大泡,顏色变成琥珀色,用筷子蘸一点放进凉水里,能立刻变脆,那才是最好的时候。
  她盯著锅里的糖浆,看著它慢慢融化,慢慢起泡,慢慢变色。
  周围的空气里开始飘起一股甜香。
  远处有几个人在往这边看,一个推著小车的摊主停下来,伸长脖子往她这边瞅。
  一对路过的情侣放慢脚步,女的拽著男的胳膊,小声说著什么。
  还有一个穿著围裙的大姐,乾脆直接走过来,站在她摊位前面看。
  “姑娘,你这是做啥呢?”那大姐问。
  徐小言抬起头,笑了笑。
  “糖葫芦”她说“现做现卖”。
  那大姐哦了一声,没走,就站在那儿看著。
  徐小言继续熬糖。
  锅里的糖浆越来越稠,顏色越来越深,从透明变成淡黄,从淡黄变成琥珀色。
  她用筷子蘸了一点,伸进旁边准备好的凉水里——拿出来一尝,嘎嘣脆。
  好了。
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