第292章 超市清货?
  不是那种倒闭前的清仓甩卖,到处贴著“倒闭清仓”“最后三天”“亏本甩卖”的红纸黑字,喇叭里循环播放著刺耳的gg词,店员比顾客还多,恨不得把东西塞进你手里的那种模式。
  而是没有喧囂,没有招揽,甚至没有任何明显的“清仓”標识的隱藏式清货。
  她作为多年的超市管理员,这种套路见多了,所以一下就看出来了,这千真万確就是更隱蔽的、更体面的“清旧货进新货”。
  徐小言注意到好几个货架上,有些商品被单独挑出来,放在最显眼的位置,旁边还贴著小小的標籤,写著“促销”或“特价”。
  那些標籤不大,白底红字,比巴掌还小,如果不仔细看很容易忽略过去。
  但一旦注意到,就会发现它们无处不在——零食区的角落里,饮料区的底层货架,粮油区的边缘地带,日用品区的尽头。
  她走到一个贴著“促销”標籤的货架前,拿起一包饼乾。
  包装袋是铝箔的,印著花花绿绿的图案,看著很精致,她翻过来看背面的生產日期,已然是十四个月前。
  她又拿起旁边一包同样的饼乾,没有促销標籤的,生產日期是八个月前。
  她放下饼乾,又去看旁边货架上的饮料,促销区的饮料堆成一堆,上面插著一个小小的“特价”牌子,她拿起一瓶,生產日期是一年零两个月前。
  她一连看了十几样促销商品,生產日期全部在一年以上,有些甚至接近两年。
  而那些没有促销標籤的,正常价格摆著的,生產日期大多在六到十个月之间。
  徐小言心里有数了。
  她在c区的时候就知道,地下城的物资管理体系是极其严格的。
  每一件进入流通的商品都有详细的生產日期和保质期记录,临期商品会被单独处理——要么降价促销,要么转为储备物资,要么调配给c区作为兑换物资。
  c区兑换点的那些乾粮,她见过生產日期是一年多以前的,当时还以为是正常情况,现在想来,那些应该都是b区转过去的临期商品。
  而眼前这些“促销”“特价”的商品,大概就是下一批要处理掉的。
  她站在粮油区的一个角落,假装在看货架上的巧克力,目光却在悄悄扫过周围的一切。
  这个位置很好,既能看清整个粮油区的情况,又不会太显眼。
  她一边假装挑选巧克力,一边用余光观察著来来往往的顾客。
  有人推著购物车从她身边经过,车里装得满满当当的大米、麵粉、食用油、调味品,还有几包促销区的饼乾。
  那是一对中年夫妻,男的推车,女的拿著购物清单在核对,两个人低声说著什么,脸上是那种日常採购的平静表情。
  又有一个老太太推著车过来,在粮油区停了很久。
  她拿起一袋大米,凑近看了看生產日期,又放下;拿起另一袋,再看,再放下。
  最后她选了一袋促销区的大米,生產日期是十一个月前,放进了购物车。
  老太太的表情很平静,甚至还带著点捡到便宜的满意。
  徐小言把这些都看在眼里,开始在心里做粗略的计算。
  地面上的產品和地下城自產的產品,比例大概是多少?
  她刚才逛的时候,特意留意了每件商品的包装和標籤。
  地下城自產的东西,標籤上都会印著“b区食品厂”“b西区加工厂”“b东区农扬”之类的字样,包装相对简陋。
  大多是简单的塑胶袋或纸盒,设计风格也很统一,白底黑字,加一个地下城管理总局的logo,一看就是批量生產的。
  而地面上带下来的產品,包装就精致得多。
  那些花花绿绿的铝箔袋、密封严实的玻璃罐、印刷精美的铁盒子,上面的图案和文字还保留著地面时代的风格。
  有些印著青山绿水,有些印著繁华都市,有些印著笑得灿烂的模特,这些图案和地下城的灰暗截然不同。
  她粗粗估算了一下,两类產品大概五五开。
  她又把目光投向生鲜区。
  新鲜蔬菜类的產品,几乎全都是地下城自產的。
  那些绿油油的青菜、水灵灵的萝卜、红彤彤的西红柿,整整齐齐地码在货架上,上面还喷著细密的水雾。
  有几个品种她认出来了,是那种生长周期短、產量高的速生菜,应该是专门培育的品种。
  她走过去看了看標籤,上面都印著“东区农扬”或“西区温室”的字样。
  想来地下城的农业技术很先进,估计是水培和控温技术,能让蔬菜在完全人工的环境里快速生长。
  但鸡鸭鱼肉相关的產品,就不一样了。
  她走到冷冻区,隔著冷柜的玻璃门往里看。
  一排排冷柜並排摆著,白色的冷气从门缝里渗出来,在玻璃上凝成一层薄薄的白雾。
  透过白雾,能看到里面码得整整齐齐的冷冻食品,一袋袋的鸡翅、鸡腿、鸭胸、鱼块,还有整只的冻鸡、冻鸭,冻得硬邦邦的。
  她拉开一扇冷柜门,冷气扑面而来,带著一股冷冻食品特有的味道。
  她拿起一袋鸡翅,看了看包装袋上的生產日期——十四个月前。
  她又拿起一袋鱼块,生產日期——一年零三个月前。
  再拿起一袋冻鸡,生產日期——十个月前。
  徐小言把东西放回去,关上冷柜门,又看了看其他冷柜,都是一样的,生產日期都在一年左右,有些甚至更久。
  再看看產地——有些印著“临川市城南食品厂”,有些印著“北山省畜禽加工厂”,有些乾脆没有產地。
  没有活禽!生鲜区和水產区她全看过,都是冷冻肉类,连一条活的都没有。
  这说明什么?说明现阶段的地下城,要么没有活禽养殖,要么养出来的活禽不供应给b区。
  更可能的是后者——活禽优先供应a区。
  a区应该是地下城的最核心区域,住著地下城真正的嫡系——
  那些最早参与建设的人,那些掌握核心技术的人,那些管理整个地下城运作的人,还有他们的家属。
  有人说a区住著部队,有人说a区住著官员,有人说a区住著科学家和工程师。
  说法不一,但有一点是共识:a区的人是真正的“人上人”。
  他们住最好的房子,吃最好的食物,享受最好的医疗和教育,所有的资源,最好的部分,都优先供应给a区。
  新鲜的蔬菜和活禽优先紧著a区挑,挑剩下的才轮到b区,再剩下的,才是c区的。
  那些活著的鸡鸭鱼,要么直接被a区消耗掉了,要么养出来就是为了供应a区的,根本不会出现在b区的超市里。
  她收回思绪,又走回粮油区。
  刚才看冷冻品的时候,她心里已经有了一个大致的判断,现在需要进一步確认。
  她拿起一袋大米,仔细看了看生產日期。
  六个月前。
  她又拿起一袋麵粉,看了看生產日期。
  九个月前。
  再拿起一桶食用油。
  八个月前。
  她一连看了十几样东西,从大米、麵粉到食用油、调味品,生產日期都在六到十二个月之间。
  有几样东西,甚至已经超过一年了。
  她皱了一下眉。
  六到十二个月。
  对於粮油类產品来说,这个日期不算“过期”,但绝对算不上“新鲜”。
  大米放一年,口感会变差;麵粉放一年,可能会生虫;食用油放一年,可能会有哈喇味。
  在地下城这种人工环境里,保存条件再好,放了大半年的东西,品质也会下降。
  她又看了看那些促销区的粮油產品,生產日期更久,都在一年以上。
  果然是在清货。
  把库存的老货清掉,腾出货架,准备上新货。
  但问题是——新货从哪儿来?
  地下城的种植能力再高,也需要时间去种。
  粮食从播种到收穫,至少要好几个月。
  地下城的农业就算全靠是水培和垂直种植,生长周期比传统农业短,但也快不到哪儿去。
  水稻要三四个月,小麦要四五个月,玉米也要两三个月,就算有高科技加持,这个时间也缩短不了多少。
  蔬菜长得快,水培的生菜二十多天就能收一茬,但產量有限,只能供应新鲜市扬,做不了储备,最多放几天就得吃掉。
  肉类的周期更长,就算养活了活禽,从孵化到出栏,鸡至少要三个月,鸭至少要四个月,猪要六个月以上,牛要一年以上。
  而且养殖需要大量的饲料,饲料又需要粮食,这是一个完整的產业链,任何一个环节出问题,都会影响整个供应。
  那么,在下一批新货成熟之前,b区的人吃什么?
  吃这些库存的老货。
  而新货成熟之后呢?
  优先供应a区。
  之后是b区。
  最后才是c区。
  至於d区和e区,估计漏下去的会更少。