第124章 脸颊緋红
  如今接近十月。
  小龙虾的最佳食用季节是六到八月,如今的小龙虾肉质变少,品质一般。
  不过。
  李木槿不嫌弃啊。
  吃小龙虾,最主要吃的味道。
  再说了,明年还不一定能捞著小龙虾吃呢。
  正好李川贝在家,她叫上他便往情报所说的地方走去。
  李川贝一手拿著渔网,一手提著木桶:“姐,咱们在哪儿下网?”
  李木槿指著:“就这儿。”
  小龙虾是生活在浅水区的,眼前的水葫芦地虽然说是清水河一部分,但实际上是一个微小的浅水摊。
  李川贝迷惑:“这儿?”这地方能捕著什么鱼?
  李木槿:“网给我。”
  李川贝递给她:“好。”
  李木槿接过去,用力一挥,也不专业,等了几十秒,往回拉,网线上缠绕著十几只小龙虾。
  “不错~”
  她就猜测,这里没人吃小龙虾,小龙虾数量不会少。
  果真如此。
  “大姐,你叫上我就是来抓泥虾?”李川贝震惊,又略带嫌弃:“这东西一点儿不好吃,一股土腥味,姐,你要是想吃虾,咱们去抓河虾,这东西好吃得多。”
  “不好吃?”
  “那是你不会做。”
  李木槿自信满满:“等明日我做出来,保准让你吃了还想吃。”
  闻言。
  李川贝不由得想起大姐做过的美食:卤肥肠、酸菜鱼、泥鰍、黄鱔、螺狮……
  看著张牙舞爪的泥虾,他眼睛发亮,期待了起来。
  “看到我刚才的动作了吧?”
  李木槿直接將网扔给他,不客气的指挥:“你力气大,你来撒网,儘量把这片的小龙虾捞乾净。”
  李川贝大声响应。
  “……”
  足足捞满了两个木桶,浅水滩里还有不少,李木槿却不再继续了。
  不为別的,最主要原因是家里没木桶了。
  为了装小龙虾特意去买木桶,又没有这个必要。
  再说了。
  她估计了一下,两桶小龙虾有五十斤了,也足够吃一顿了。
  回去之后。
  她给小龙虾换了好几次水,最后放了些盐和油在水里静置一旁,让小龙虾安静吐沙。
  一天时间眨眼而过。
  吃过早饭,李木槿就进了厨房,王氏跟进去:“槿娘,这泥虾你打算怎么做?我和美娘不会弄,但也可以给你打下手。”
  赵氏在一旁附和:“对。”
  李木槿也没和她们客气:“娘,弟妹,还真要你们帮忙。”
  这么多虾,光是处理就是个大工程。
  “小龙虾吐了一晚上沙,我瞧著吐得差不多了,但要下锅,还得处理。”
  “是这样处理的,你们注意著看……”
  她拿起一只小龙虾,动作流畅的先掰下脑袋、抽出虾线、最后去掉除大钳以外的虾脚,在清水里洗了洗,抬起来:“就是这样了。”
  “你们看懂了没?”
  王氏迟疑:“应该没问题。”
  赵氏拍著胸脯:“这简单,包在我们身上。”
  李木槿丟开了手:“好。”
  她今天的任务很重,小龙虾准备做三种口味:蒜香、香辣和十三香。
  铺子里没有现在的十三香卖,这十三香是她自己做的。
  她准备做二十斤蒜蓉小龙虾、二十斤十三香小龙虾和十斤香辣小龙虾。
  除此之外。
  还有其他菜。
  她不清楚青儿和小玉能否接受小龙虾,自然不会光做小龙虾。
  糖醋里脊、酸菜鱼、红烧猪蹄、鱼香肉丝、小煎鸭、油燜鸡、小鸡燉蘑菇、土豆烧排骨和排骨莲藕汤。
  最后,是个蛋糕。
  蛋糕胚是用的蒸蛋糕的法子,再將打发好的奶油抹上去,上面点缀著葡萄乾、坚果等,用蔬菜汁混合著糯米糊糊写上“青儿生辰快乐”。
  ……
  她忙得热火朝天。
  时间悄然流逝,稍微閒下来,发现已经快到午时。
  青儿和小玉怎么还没到?
  她有些担忧,看向李川贝:“川贝,你去村口接一接青儿她们。”
  李川贝放下搅动蛋清的手:“好。”
  三刻钟后。
  李川贝带著青儿和小玉回来了,惊动了全家。
  因为,青儿和小玉一脸受惊的模样。
  “怎么了这是?”
  “发生什么事儿了?”
  “……”
  李木槿关切:“青儿、小玉,你们没事儿吧?”
  “没事儿。”
  小玉摇头,激动的解释了缘由:“……”
  原来,今天青儿生辰,按照老夫人院子里的规矩,可以得一天的假。
  小玉特意求了老夫人,也得以跟著一起放了一天假。
  老夫人吩咐马车送他们。
  结果,就在距离红柿村外的小道上,马蹄不小心打滑,马车倒在了路旁。
  车夫跳得及时。
  青儿和小玉被困在车里,车厢的门被挡住了打不开。
  一行人束手无策。
  这时,李川贝出现了,轻鬆掰开车门,將青儿和小玉救了出来。
  顺便,连马带车都推回了马路上,马被路边的石头划伤了,车夫心疼马,急匆匆带著他回县城治伤。
  “……”
  说著,小玉忍不住惊嘆:“李三郎简直是神力,那么重的马车,他轻而易举的抬起来了,简直是太厉害了……”
  活了这么大,她第一次看见李川贝力气这么大的人。
  闻言,李川贝忍不住羞涩的摸了摸鼻子。
  一旁。
  青儿话很少,脸颊微红、偷偷用一双亮晶晶的眼睛看李川贝。
  无人察觉。
  李木槿也没有注意到。
  “原来是这样。”
  她不放心:“你们真的没事儿?別不是哪里磕到碰到了,快进我屋里,我给你们瞧瞧。”
  马车倒了。
  她们当时正坐在车里,一点儿防备没有,肯定不会一点儿油皮没破。
  “对。”
  “去看看。”
  “家里有红花油,我去给你们拿。”
  “……”
  青儿和小玉拒绝不了。
  “……”
  李木槿仔细瞧了,鬆了一口气:“还好,没有大片青紫,就是有少数几个。”
  “看来,这马车翻得还不算太剧烈。”
  还是上了药。
  小玉穿上衣服,不以为意:“好香啊~木槿姐姐,你做了什么好吃的,我老远就闻到香味了。”
  “多得很。”
  李木槿笑:“你看看就知道了。”
  坐下。
  小玉一眼就看到了小龙虾,无它,五十斤小龙虾数量庞大,太过於引人注目。
  “这是什么?”
  “虾吗?”