第15章 巧做美食，解决生计
这可是白面。
他们一年到头，连稠一些的野菜粥都喝不上几回，也就是分家之后日子好过了些，但也没见过白面，更何况是整整半袋。
二川咧著的嘴根本合不拢。
“二叔给的。”
“二叔？”大山的眉头皱起来：“他有这么好心？”
一时间，他脑子里已经冒出了无数个念头，都是赵有满可能打的坏主意，又被他一一否决。
不管想做什么。
都不至於让他下血本掏这么多白面出来。
“这白面我有用。”
林棠枝和四丫一前一后从屋里出来。
四丫眼睛红红的，明显是刚哭过，不过已经没了进屋时的忐忑和委屈。
三丫小跑到四丫身旁。
“我就说，娘真的和从前不一样了。”
四丫抬头，看了一眼林棠枝的背影，又快速低下头，声音很小：“再看看吧，万一娘又变回去了呢。”
三丫哑然失笑。
二哥说得没错，就算天塌下来，也有四丫的嘴顶著。
林棠枝欢喜地接过白面，捧在鼻尖嗅了嗅，独属於食物的香气縈绕在鼻尖，她脑中已经想了许多种白面做成的吃食。
之前想留著包饺子。
眼下，她已有了更好的打算。
让大山和二川上树，把那棵树上的红枣全摘了，自己则把上午捡的橡果平铺在一块还算光滑的石板上，找了块趁手的石头砸壳。
见林棠枝干活，三丫四丫也找了块差不多大的石头，学林棠枝的样子敲著。
五石则扯了些乾草铺在石凳上，让林棠枝坐得舒服些。
橡果敲了有三分之一，大山和二川把红枣摘好了，接了林棠枝的石块敲著，而她捧著那些红枣简单冲了一下，就抱回屋里，实则放进空间，用灵泉水泡著。
娘几个一起动手，那些橡果没用多长时间就敲好了。
林棠枝把这些敲好的橡果都放在木桶里泡著。
二川悄悄摸了一个，背著林棠枝塞进嘴里。
一嚼。
整张脸都皱在一起。
好苦，好涩，好难吃。
“娘不会要弄这么难吃的东西给我们吃吧？”
大山正低头给全家人编草鞋。
他手艺一般，编出来的草鞋也就是勉强能穿的水平。
这么多年，林棠枝围著二叔家转，他已习惯了又当爹又当娘地照顾弟弟妹妹。
看了看木桶里逐渐变成茶色的水，表情也没好太多：“感觉像。”
二川的天都要塌了。
“不是……那么难吃的东西，还不如野菜，娘怎么想的？脑子被……”
差点脱口而出的话，他好不容易才咽下去。
大山没理他，继续低头做草鞋。
二川颓废地坐在地上：“老天啊，大哥你想想办法，这东西真没法吃啊。”
就算是灾荒年，大家寧愿挖野菜都不愿意吃的东西，可想而知是有多难以下咽。
“不行，我去挖野菜。那东西，寧愿饿死我都不会吃。”
橡果的苦涩味道，需要多次泡水，也无法去除乾净。
趁大家没注意，林棠枝已经利用空间，换了好几次水了。
而且她发现，灵泉水去苦涩的速度，比普通的水要更快一些。
橡果处理还需要时间，花生也得再晒两天，娘几个的吃喝可耽误不得，林棠枝迫切需要一笔钱，保证未来一小段时间娘几个能吃好喝好。
她打的是红枣糕的主意。
红枣补气血，做得好的红枣糕吃起来又香又甜还不腻，大户人家都爱吃，时间长了，小门小户的也爭相模仿。
这东西，暂时还能卖的上价。
把空间水泡得又红又饱满的红枣取出，用陶家借来的菜刀划三道口，冷水下锅，一直煮到枣皮崩裂。
打开瓦罐的时候。
红枣的香水飘出，一颗颗红枣上下跳动，宛若精灵。
林棠枝扯了乾草垫著，把瓦罐从灶台上端下来，想拿把红枣捞出来才发现没有饭箕，石臼也没有，木杵子，蒸笼，蒸笼布希么都没有。
她深嘆了口气。
穷。
真是太穷了。
一点家当都没有。
没有饭箕就等水凉下手，没有石臼就用石块。
就连面，都是在石板上揉的。
许久没做，林棠枝对自己的手艺还算是满意，她叉著腰，感慨一声：“要是有白糖或者红糖就好了。”
几个崽子做完手里的活都眼巴巴在旁边看著。
一听这话，二川一骨碌爬起来。
“没有糖，蜂蜜成吗？”
糖那么金贵的东西，就连村长家都没有，更何况是他们家？
这蜂蜜是他意外发现的，一共就只有一点点，想著给怀孕的娘和弟弟妹妹补身体，又怕便宜了二房，一直没找到机会拿出来。
五石一听有蜂蜜，眼睛都亮了。
“甜甜。”
倒是四丫想了想，“噗嗤”一声笑出来：“二哥，就是你上次被蛰了几个脓包，才偷来的蜂蜜吗？”
二川瞪了四丫一眼：“別胡说，我什么时候被蜂蜜蛰过？”
几个崽子都在笑，林棠枝也跟著笑。
不过不是因为二川被蜜蜂蛰。
而是短短一天的时间，他们已有些相信，她不会再拿东西给二房了。
刚做的红枣糕新鲜出炉，浓浓的红枣香和顾总香混合在一起，再加上有蜂蜜香味做点缀，口水都在不自觉分泌。
林棠枝切了一块出来，分成六份，几个崽子一人得一份，剩下的一份是林棠枝自己的。
一小块红枣糕塞进嘴里。
面有些沉，口感不够细，火候也不太行。
但那是跟京城的糕点铺比。
跟这边的糕点铺子比，还是很有竞爭力的，尤其是做红枣糕的水都来自空间，比寻常水吃起来更加清甜。
对几个小的来说，这就是从未品尝过的美味。
先是红枣的香甜充斥唇齿，咀嚼间白面的香气和红枣香混合。捣红枣泥的时候，林棠枝没捣太碎，让红枣糕的咀嚼更有层次感。小麦细腻，那红枣糕隨著咀嚼融化在口腔，连吞咽都不用。
几个小的吃得一双双眼睛亮晶晶的。
“太好吃了。”
“好香啊！我从来没吃过这么好吃的东西，娘你说是不是只有皇上才能天天吃这种好东西？”
大山想的则比几个小的更多一些：“娘，这些东西，都拿来吃吗？”
“当然不是。”
林棠枝把剩下的红枣糕切好，用二川摘来，三丫洗乾净的荷叶小心包好。
“这红枣糕，我打算明日拿到镇上去卖。”
这话一出，几个崽子惊得连话都说不出来。
他们一年到头，连稠一些的野菜粥都喝不上几回，也就是分家之后日子好过了些，但也没见过白面，更何况是整整半袋。
二川咧著的嘴根本合不拢。
“二叔给的。”
“二叔？”大山的眉头皱起来：“他有这么好心？”
一时间，他脑子里已经冒出了无数个念头，都是赵有满可能打的坏主意，又被他一一否决。
不管想做什么。
都不至於让他下血本掏这么多白面出来。
“这白面我有用。”
林棠枝和四丫一前一后从屋里出来。
四丫眼睛红红的，明显是刚哭过，不过已经没了进屋时的忐忑和委屈。
三丫小跑到四丫身旁。
“我就说，娘真的和从前不一样了。”
四丫抬头，看了一眼林棠枝的背影，又快速低下头，声音很小：“再看看吧，万一娘又变回去了呢。”
三丫哑然失笑。
二哥说得没错，就算天塌下来，也有四丫的嘴顶著。
林棠枝欢喜地接过白面，捧在鼻尖嗅了嗅，独属於食物的香气縈绕在鼻尖，她脑中已经想了许多种白面做成的吃食。
之前想留著包饺子。
眼下，她已有了更好的打算。
让大山和二川上树，把那棵树上的红枣全摘了，自己则把上午捡的橡果平铺在一块还算光滑的石板上，找了块趁手的石头砸壳。
见林棠枝干活，三丫四丫也找了块差不多大的石头，学林棠枝的样子敲著。
五石则扯了些乾草铺在石凳上，让林棠枝坐得舒服些。
橡果敲了有三分之一，大山和二川把红枣摘好了，接了林棠枝的石块敲著，而她捧著那些红枣简单冲了一下，就抱回屋里，实则放进空间，用灵泉水泡著。
娘几个一起动手，那些橡果没用多长时间就敲好了。
林棠枝把这些敲好的橡果都放在木桶里泡著。
二川悄悄摸了一个，背著林棠枝塞进嘴里。
一嚼。
整张脸都皱在一起。
好苦，好涩，好难吃。
“娘不会要弄这么难吃的东西给我们吃吧？”
大山正低头给全家人编草鞋。
他手艺一般，编出来的草鞋也就是勉强能穿的水平。
这么多年，林棠枝围著二叔家转，他已习惯了又当爹又当娘地照顾弟弟妹妹。
看了看木桶里逐渐变成茶色的水，表情也没好太多：“感觉像。”
二川的天都要塌了。
“不是……那么难吃的东西，还不如野菜，娘怎么想的？脑子被……”
差点脱口而出的话，他好不容易才咽下去。
大山没理他，继续低头做草鞋。
二川颓废地坐在地上：“老天啊，大哥你想想办法，这东西真没法吃啊。”
就算是灾荒年，大家寧愿挖野菜都不愿意吃的东西，可想而知是有多难以下咽。
“不行，我去挖野菜。那东西，寧愿饿死我都不会吃。”
橡果的苦涩味道，需要多次泡水，也无法去除乾净。
趁大家没注意，林棠枝已经利用空间，换了好几次水了。
而且她发现，灵泉水去苦涩的速度，比普通的水要更快一些。
橡果处理还需要时间，花生也得再晒两天，娘几个的吃喝可耽误不得，林棠枝迫切需要一笔钱，保证未来一小段时间娘几个能吃好喝好。
她打的是红枣糕的主意。
红枣补气血，做得好的红枣糕吃起来又香又甜还不腻，大户人家都爱吃，时间长了，小门小户的也爭相模仿。
这东西，暂时还能卖的上价。
把空间水泡得又红又饱满的红枣取出，用陶家借来的菜刀划三道口，冷水下锅，一直煮到枣皮崩裂。
打开瓦罐的时候。
红枣的香水飘出，一颗颗红枣上下跳动，宛若精灵。
林棠枝扯了乾草垫著，把瓦罐从灶台上端下来，想拿把红枣捞出来才发现没有饭箕，石臼也没有，木杵子，蒸笼，蒸笼布希么都没有。
她深嘆了口气。
穷。
真是太穷了。
一点家当都没有。
没有饭箕就等水凉下手，没有石臼就用石块。
就连面，都是在石板上揉的。
许久没做，林棠枝对自己的手艺还算是满意，她叉著腰，感慨一声：“要是有白糖或者红糖就好了。”
几个崽子做完手里的活都眼巴巴在旁边看著。
一听这话，二川一骨碌爬起来。
“没有糖，蜂蜜成吗？”
糖那么金贵的东西，就连村长家都没有，更何况是他们家？
这蜂蜜是他意外发现的，一共就只有一点点，想著给怀孕的娘和弟弟妹妹补身体，又怕便宜了二房，一直没找到机会拿出来。
五石一听有蜂蜜，眼睛都亮了。
“甜甜。”
倒是四丫想了想，“噗嗤”一声笑出来：“二哥，就是你上次被蛰了几个脓包，才偷来的蜂蜜吗？”
二川瞪了四丫一眼：“別胡说，我什么时候被蜂蜜蛰过？”
几个崽子都在笑，林棠枝也跟著笑。
不过不是因为二川被蜜蜂蛰。
而是短短一天的时间，他们已有些相信，她不会再拿东西给二房了。
刚做的红枣糕新鲜出炉，浓浓的红枣香和顾总香混合在一起，再加上有蜂蜜香味做点缀，口水都在不自觉分泌。
林棠枝切了一块出来，分成六份，几个崽子一人得一份，剩下的一份是林棠枝自己的。
一小块红枣糕塞进嘴里。
面有些沉，口感不够细，火候也不太行。
但那是跟京城的糕点铺比。
跟这边的糕点铺子比，还是很有竞爭力的，尤其是做红枣糕的水都来自空间，比寻常水吃起来更加清甜。
对几个小的来说，这就是从未品尝过的美味。
先是红枣的香甜充斥唇齿，咀嚼间白面的香气和红枣香混合。捣红枣泥的时候，林棠枝没捣太碎，让红枣糕的咀嚼更有层次感。小麦细腻，那红枣糕隨著咀嚼融化在口腔，连吞咽都不用。
几个小的吃得一双双眼睛亮晶晶的。
“太好吃了。”
“好香啊！我从来没吃过这么好吃的东西，娘你说是不是只有皇上才能天天吃这种好东西？”
大山想的则比几个小的更多一些：“娘，这些东西，都拿来吃吗？”
“当然不是。”
林棠枝把剩下的红枣糕切好，用二川摘来，三丫洗乾净的荷叶小心包好。
“这红枣糕，我打算明日拿到镇上去卖。”
这话一出，几个崽子惊得连话都说不出来。