第165章 红薯叶
  是夜,林西一个人躺在空荡荡的火炕上,竟然失眠了。
  自从与叶知秋成亲后,这是她第一次一个人睡。
  旁边忽然少个人,一时间让她感觉心里少了什么似的。
  习惯真是个可怕的东西。
  一旦你习惯了某种东西,当你失去或一时间感受不到时,心里就会空落落的。
  就像现在的林西。
  “哎,反正也睡不著,不如去空间里看看吧!”
  林西进入空间,把之前囤的东西按分类开始整理起来。
  一忙起来就忘记了时间。
  等她从空间里出来时,外面天已经黑透。
  林西累的也没有胡思乱想的心思了,直接盖上被子沉沉睡去。
  直到第二天,天都大亮。
  叶知送饭都做好了,也没见大嫂那屋有动静。
  他也不好意思上去敲门叫她,便自己先吃了饭,把给林西留的饭放到锅里。
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  吃完饭后,背著篮子去了小峡谷里,那边的菜地里还有些活要干。
  林西醒来时,差不多都快巳时(9点)了。
  看著外面升高的太阳,“哎呀,一不小心睡过头了。”
  她喊了一声:“知送!”
  没有人应她。
  “四弟。”
  来到灶房里,看到锅上还冒著白色的热气。
  她右手掀开锅盖,里面放著两个大碗,一个里面装了些炒青菜、一个里面是栗米红薯粥。
  林西把碗端到院子的石桌上,洗漱完后把早饭吃完。
  “估计四弟是去小峡谷了!”
  林西出了门,看到小院前没有叶知送的身影,便猜想他应该是回小峡谷了。
  这会太阳已经升很高了,气温也开始上来。
  山谷里的温度没有外面那么热,但冬日里也不是很冷。
  林西现在只穿著一件轻薄的棉袄,还是之前在系统里买的。
  她看了看门前的菜地。
  之前种下的红薯,现在已经到了分枝结薯期。
  按理说要是夏天种的红薯,分枝结薯期只需要30天左右。
  她们当时种的晚了些,所以这都一个多月了才开始分枝结薯。
  此时的红薯根系继续生长,腋芽和主蔓在不断的往外生长。
  叶子也明显的增多起来。
  林西早早的做了土垄,方便主蔓覆盖在垄上。
  过了结薯期后,便进入了薯块膨大期,也就是红薯长的最快的关键时期。
  这个阶段一般是1-2个月左右。
  春秋季的红薯整个生长周期大概是五个月左右,夏季的话是比较短的,只需要最多四个月就能收穫。
  林西期待著能在年前收穫一波红薯,这样冬天他们就可以一起围炉喝茶烤红薯吃了。
  看著长出的嫩嫩的红薯叶,林西便想著摘一些,晚上时炒了吃。
  红薯叶也是一种草药,她这边刚摘完。
  小九的提示音就响起了。
  【恭喜主人解锁草药图鑑---红薯叶。获得积分200、奖励红薯淀粉*10斤、红薯粉条*10斤、红薯干*10斤。】
  林西一听,有些疑惑。
  “咦,小九这次奖励的全是实物啊?”
  【是的主人,点击图鑑可以查看它们的製作方法哦!】
  “小九,你好给力啊!连製作方法也提供了。”
  【嘻嘻,主人开心就好!】
  林西捡长的最茂盛的红薯叶摘了小半篮子,看看份量差不多够她和四弟吃的了,这才停手。
  又去旁边菜地头挖了一些蒲公英。
  这些蒲公英都有些老了,只能用来蒸了吃。
  前世林西的奶奶是北方人,最爱吃的就是麵食。
  其中蒸菜是她最最拿手且最爱吃的美食。
  林西跟著奶奶也学会了各种蒸菜做法,春日里蒸榆钱、槐花、蒲公英、陈茵、萝卜樱、麵条菜、薺菜等等。
  夏日里蒸茄子、豆角、滷麵、马齿莧。
  秋日里就更多了,萝卜、薺菜、红薯叶、菠菜、芹菜。
  反正学奶奶的话,给她一口锅,她能把整片山给蒸了。
  此时的红薯叶最为新鲜,用来清炒或蒸菜最好吃了。
  林西想到此,馋的口水都快流出来了。
  一个上午林西都在地里忙活。
  直到快晌午时,叶知送从小峡谷回来。
  “大嫂,中午想吃啥?我去做饭。”
  林西从田里出来,手里还提著篮子。
  “我摘了一些红薯叶,我来做午饭吧,正好给你做两样好吃的。让你尝尝!”
  叶知送已经对大嫂的厨艺深信不疑了。
  只要是大嫂做的,就没有不好吃的。
  “做什么好吃的啊!”
  叶知送一听好吃的,殷勤的上前接过林西手里的篮子。
  林西抬手指指他接的篮子,“这个!”
  “这是红薯叶子?”
  叶知送看了看旁边那块红薯地,很显然叶子是大嫂刚从那里摘回来的。
  “对,炒红薯叶、蒸红薯叶,可好吃了!”
  林西怕只这两样不够吃,准备一会再做个手擀麵吃。
  “你帮我先把这些洗乾净,我去和点面,一会再做点麵条吃。”
  叶知送提著篮子往河边走去。
  等他回到小院时,林西已经开始擀麵条了。
  “大嫂我来烧火吧!”
  “行,把红薯叶给我吧,我来拌菜。”
  林西接过他洗好的红薯叶,先用刀把它们切成段。
  用来炒的单独放在一个盘子里。
  另外用来蒸的,用油和盐拌了拌,再加入適量的麵粉一起拌匀。
  等水开后,放入篦子和蒸饃布。
  把拌匀的菜摊在上面,铺均。
  叶知送一边烧火,一边看著林西的步骤。
  “这还挺简单的。”
  “是啊,蒸菜是最简单的。”
  叶知送羡慕道:“大嫂,你怎么会这么多啊!”
  林西轻笑,“做的多了,自然会的也多!”
  两人聊天间,锅里的蒸菜也快出锅了。
  炒红薯叶更简单。
  林西只放了一点蒜和辣椒,调料就盐和油。
  红薯叶要大火快炒,炒的老了就不好吃了。
  等菜炒好后,另一个锅里的面也煮好了。
  “四弟,你去拿碗盛麵条,我把菜先端出去。”
  叶知送灭了锅底的柴火,起身洗手去拿碗筷。
  两人围坐在院里吃晌午饭。
  “大嫂,这个真好吃!”
  叶知送夹了一筷子蒸红薯叶,一边吃一边夸讚道。
  “好吃的话,你多吃点!一大盆呢,够你吃。”
  正在他们吃饭时,一阵急促的敲门声,打断了正在吃饭的二人。