第161章 鸡屁股给我
  几人看林西把烧的黢黑的泥巴从土窑里扒拉出来,一脸担忧道:“不会烤糊了吧!”
  “这黢黑黢黑的东西怎么吃啊?”
  老五一脸惋惜,他可是挑了鸡圈里最大最肥的一只公鸡啊,万一要是烤坏了,那得多浪费啊!
  “放心吧,不会糊!”林西一脸平静的说道,她才不担心。
  小时候没少跟爷爷一起烤叫花鸡吃,这窑鸡自然也烤过。
  所以她才不担心。
  林西用一个石头轻轻敲开泥巴,一股淡淡的肉香味飘向几人。
  “真香啊!”
  “还带著一股淡淡的草木味?”
  “那是树叶的味道!”
  林西小心翼翼的用手扒拉开泥巴里的树叶,烫的她赶紧拿手指捏了捏耳朵。
  也不知道她当初是跟谁学的,烫到手的时候一摸耳朵就好了。
  “好香啊!”
  叶知爽往前凑了凑,吸了口气。
  林西用乾净的树叶,包住一个鸡腿,小心的撕了下来,递给旁边的叶知送。
  “四弟先尝尝看,味道怎么样。”
  然后再把另外一只野鸡腿递给叶知爽。
  “大嫂吃,我不吃鸡腿,我想吃鸡屁股那一半。”
  “......”
  林西以为自己听错了,“你说你吃啥?”
  “鸡屁股啊!来,我自己来撕。”
  说完不等林西反应过来,自己动手把鸡屁股那小半撕开。
  林西赶紧上前阻止,“別吃屁股,把那一点撕掉扔了。”
  “啊,扔了多可惜啊,可以吃的啊?”叶知爽一脸心疼道。
  林西继续劝道:“听话,丟了!別吃那。”
  “那好吧!”
  叶知爽刚把鸡屁股扔到地上,从小院飞奔过来的小泥鰍直接扑上前,一口叼住鸡屁股。
  “......”
  林西一脸无奈的看向它。
  “有你吃的,怎么什么都捡了吃!”
  林西把手里的鸡腿塞到嘴里,咬了大大一口。
  “嗯,真香,真好吃啊!”
  她也有好多年没吃过窑鸡了,记得最后一次吃时,还是爷爷在世时。
  那年冬天,好像是冬至吧!
  奶奶包了她爱吃的白菜饺子,爷爷给她烤了一只又肥又大的窑鸡。
  那是她过的最温暖的一个冬至。
  “西儿,怎么了?”
  林西回过神来,看向身边的人。
  “没事,你们也吃啊,一会凉了就不好吃了!”
  说著把手里的鸡骨头丟向旁边守了好久的小泥鰍。
  “来西儿,再吃一个鸡翅,你最爱吃的!”
  林东把手里的鸡翅递给妹妹,笑的一脸温柔。
  “谢谢大哥,你也吃!”
  林西看向身边的几个人,心中暖暖的。
  真好,在这异世她也有家,也有家人了。
  而且还是非常非常爱她的家人。
  叶知送咬了一口鸡腿,“哇,真香真好吃,比我大哥烤的野鸡还好吃!”
  林西笑了笑,“那当然了,这可是咱们自己养的野鸡,又肥又大!当然好吃了。”
  五人说话间,一只窑鸡吃的骨头也不剩。
  当然,骨头是小泥鰍吃的。
  林西又扒开一个红薯。
  “哥,你们也尝尝这个,这个可好吃了,又香又甜!保准你们吃完一个想下一个。”
  林东看了看她手中的东西,有点像木薯,但又比木薯的顏色更红一些。
  “这是什么东西?”
  林西与他们解释道:“这个叫红薯,听说是从西域那边传过来的,就是咱们前一段时间移栽的那些绿苗苗,没想到在这山里也碰到了一些,我就挖了几个回来。还有这个叫土豆,山药和芋头你们都认识吧,土豆和红薯跟它们都差不多,都是长在山坡、山坳里的。样子也有些相像。”
  几人听完,也捡起一个。学著林西的样子剥掉外皮,吹了吹尝了一口。
  “嗯,好吃!比木薯还好吃,这个怎么这么香啊,还带了一丝丝甜味。”
  叶知秋一边吃一边讚嘆,“这个香香甜甜的就叫红薯啊,那咱们种的那一亩地都是这个?”
  “嗯,到时候咱们差不多能收3000多斤左右。”
  “多少斤?”
  几人吃惊的看著林西,连手里的红薯掉了都没反应过来。
  “3000斤啊!”
  “三......三千斤,確定不是300斤?”
  林西郑重的点了点头,“是3000斤,你们没有听错。红薯高產,个头大含水份也多,所以压称。我们得吃三倍甚至五倍的红薯才能抵一碗米饭差不多的饥饱。”
  “那也很好了!3000斤啊,够一家人吃一年了!”
  林西却摇摇头,“红薯不能当主粮,它只能当副粮在冬季里挡飢、饱腹。天热的情况下,红薯不易保存,很容易腐烂。只能存在地窖中才容易保存。”
  “那有何难,我们有地窖啊!”叶知秋不以为然。
  “红薯確实能在饥荒年里救人命,等我们的红薯產下来后,我决定拿出一部分来教给村里的人种,你们说怎么样?”林西把自己的想法说给他们几个听。
  “真的,你愿意教给村里的人?”叶知秋一脸的感激看著林西。
  对方点了点头,“这种东西本来也是我在无意间寻到的,大家都种了这样就不担心会再挨饿了,挺好的事不是吗?”
  “是,这样我们就再也不用担心粮食减產而挨饿了,媳妇你真的是太厉害了!”叶知秋崇拜的看著林西。
  五人吃完饭后,开始听林西指挥製作泥砖。
  “大哥、五弟你们把这些黄泥加些乾草碎和沙子一起和成稠泥。”
  “行!”
  林西叫叶知秋,“知秋,你帮我用木板做几个这种模子。”
  她用木棍在地上画了一个长方形的模具样子,让叶知秋帮她做出来。
  等叶知秋那边做好模具,林西拿起一个,將稠泥填入长方形模具中,用力压实后拍平。
  用一块光滑的木板刮去多余的泥土。
  小心提起模具,使泥土坯脱模。
  “怎么样?”林西满意的看著手下已然成型的泥砖坯。
  四人齐齐看向土坯,“不错!”
  “这泥土坯还得晒上几日才能进行烧制!”
  “好,我们一起做,这样会快一些。”
  林东拿起旁边叶知秋做好的模具,也学著林西的样子开始做泥土坯。
  一个下午。
  五人做了差不多有二百来块。
  “好了,我们今日先做到这吧,回家歇歇,明天继续做。”