第286章 年味十足
  这么多人里边,沈一凡吃得是最香的。
  因为开车的缘故,他没能喝酒,就喝汤吃肉。
  姜晚寧看他脸颊红润,就知道他吃得尽兴。
  吃饱喝足,沈一凡准备回去的时候,姜晚寧还割了两三斤猪肉给他带回去。
  她还以为沈一凡不会要这些猪肉,怎知他一点都不客气,提著猪肉就离开了。
  路周年他们一帮人,还要把猪肉割成一块一块的,用来熏腊肉。
  一大堆人帮忙,一头猪很快就分成小块。
  趁著粥粥睡觉,姜晚寧让周美云照看粥粥,她则是用摩托车拉著猪肉去家属院。
  她先去张嫂家。
  张嫂家里买了木炭,这会儿她在家里烧炭取暖。
  姜晚寧敲门,等张嫂过来开门的时候,姜晚寧拿了一掛用稻草捆绑的在一起的五斤猪肉给她:
  “嫂子,这掛猪肉给你。”
  “现在工厂关门了,你们也不能到工厂里面做事,我在家带孩子,没有时间去给你们买年货,就送一些猪肉给你们过年。”
  张嫂看到好大一掛猪肉,眼珠子差点就瞪出来了:“哎哟我的乖乖啊,这么多猪肉啊?”
  “晚寧你怎么不留著自己吃啊?这么多猪肉,我们一家人吃不完的呀。”
  姜晚寧笑著说:“拿去熏腊肉,熏好了就可以慢慢吃了。”
  张嫂心里面是想要这一大掛猪肉的,又不好意思要。
  毕竟,这么多猪肉要花好多钱去买。
  姜晚寧看到她迟疑,就把猪肉塞到她手上:“您先拿著,我还要给其他嫂子送猪肉呢,就不在这边多耽搁了。”
  说完,姜晚寧就往別家走去了。
  张嫂站在原地,看著手里的猪肉, 心里面是真的高兴。
  她也没想到姜晚寧会给她送猪肉过来啊。
  这个时候,对门的邻居开门,看到张嫂手上提著一大掛猪肉,心里面羡慕的不行:“姜晚寧给你送猪肉啊?”
  “送这么多猪肉啊?”
  怎么没有给她送?她也是在家的啊。
  说著,邻居看了看姜晚寧离去的方向,心里面有些不是滋味。
  张嫂笑著说:“对,晚寧给送的,沉甸甸的,估计有五斤呢。”
  邻居冷笑一下,说:“你命真好,跟姜晚寧走得近了,她杀猪都给你送猪肉。”
  张嫂收了脸上的笑容,皱眉:“你这话说的。”
  “我们几个嫂子去晚寧那里做事,晚寧为了感谢我们,才给我们送猪肉的。”
  “你们不跟她做事,她凭啥要给你送猪肉啊?她的猪肉也不是大风颳来的。”
  “真的是,说话阴阳怪气的,吃不到猪肉就说猪肉酸。”
  说完,张嫂提著猪肉进屋去了,还把房门给关上。
  邻居见此,气的不行。
  张嫂这么轻易的得到五斤猪肉,旁人看了哪里会不眼红的?
  五斤猪肉啊,要十来块钱了。
  姜晚寧说送就送,还给那么多家送,是一点都不知道心疼了。
  那边,姜晚寧把猪肉送完,家属院里面那些没跟她做事的人,这会儿也都知道她给人送猪肉的事情了。
  去年过年,姜晚寧没有送猪肉,就买了一些水果饼乾送给大家。
  那个时候她也没一家一户的去送,动静没有那么大。
  今年杀猪了,她给那些跟她做事的嫂子,每一家送了五斤猪肉,那动静就大得多了。
  路周年他们將猪肉拉到家里,家属院里面的人还在议论这个事情。
  那么大的手笔,没有几个人做得到。
  路周年跟姜友军还有姜宏忠把猪肉拉回来之后,就开始把猪肉切成小块,用来灌腊肠。
  小肠只有一点,不够罐那么多的肉,於是姜友军抽空又到供销社上面去购买一些小肠回来。
  一直到第二天,姜晚寧他们才能把腊肠灌起来。
  罐腊肠这种活儿,由姜晚寧跟夏晓玉还有周美云来搞,那些男人还要忙著处理事情。
  姜宏忠要照看两个孩子。
  又忙活了一整天时间,她们的腊肉腊肠,准备是准备好了。
  周美云说:“腊肉腊肠要先拿去外面晾晒两天,等里面的血水滴出来完了,再拿到火炉子上面去熏。”
  “不然,容易有酸味。”
  姜晚寧闻言,按照周美云的意思来。
  周美云还说,用甘蔗皮来熏腊肉腊肠是最好的,顏色好看,腊肉腊肠也特別的香。
  於是,姜晚寧又抽空去供销社上面找甘蔗皮。
  接近过年,不少小贩运一大批黑甘蔗过来售卖。
  这段时间,供销社上面热闹非凡。
  姜晚寧开著三轮车,看到路边售卖甘蔗的摊子有甘蔗皮,於是,她就跟对方买了两捆甘蔗,再问对方能不能把地上的甘蔗皮给她?
  对方看姜晚寧这么上道,非常豪爽的答应了,还帮她甘蔗皮装到麻袋里面。
  有了甘蔗皮,熏腊肉就方便多了。
  回到家,姜晚寧看著掛在阳台上的腊肉腊肠水分蒸发得差不多了,连忙把夏晓玉叫过来,让她跟自己把腊肉腊肠搬下来。
  路周年正好在这个时候回来,他跟姜晚寧说,他弄了一个大油桶回来,专门用来熏腊肉的。
  姜晚寧下楼一看,还真的有油桶。
  高度到她的胸口,个头挺大的。
  就是……
  “这个恐怕掛不了那么多腊肉腊肠啊。”
  姜晚寧有些为难。
  路周年沉默一会儿,说:“我再去弄一个回来。”
  然后,他又开著三轮车出去了。
  姜晚寧:“…… ”
  路周年带一个大油桶回来,姜晚寧就先用这个油桶熏腊肉。
  油桶是多年前的油桶,中间应该是拿去装什么东西了,里面被彻底清洗过,一点汽油味都没有。
  两头的盖也没有了,油桶立起来之后,往里面放一个炭盆,再添加一些甘蔗皮进去就行了。
  姜晚寧刚准备把腊肉腊肠掛进去,夏晓玉就说:“这个油桶下边,是不是应该垫一点东西?待会儿咱们不好放甘蔗皮。”
  姜晚寧点头:“对,咱们拿砖头垫下边。”
  两人又去找了几块四四方方的砖头过来,铺成一个周边圆中间鏤空的模样,之后將油桶放到那些砖头上。
  这样一来,她们就可以从下边的开口处,往里面添加木炭跟甘蔗皮了。