第435章 浪漫周末-7
  下午四点多,餐厅里已经坐了不少人。
  有刚看完日场演出的观眾,也有本地的老顾客,大家低声交谈著,刀叉与瓷盘碰撞的声音清脆悦耳。
  领位员是个头髮花白、繫著围裙的老先生,看到他们,露出和蔼的笑容:“下午好,两位有预订吗?”
  “有,姓徐,两位。”徐燁礼貌地点头后说道。
  “啊,是的,请隨我来。”老先生领著他们穿过主厅,来到一个相对安静的角落。
  这里靠著一扇小小的菱形玻璃窗,窗外是洒满冬日阳光的庭院。
  桌子之间用深色的木屏风隔开,形成了半私密的空间。
  桌上铺著红白格子的棉布桌布,摆著简单的锡制餐具和一杯新鲜的野花。
  “这里是剧院演员们常坐的位置。”老先生眨了眨眼,语气里带著点骄傲,“劳伦斯·奥利弗、朱迪·丹奇、伊恩·麦克莱恩……都在这儿吃过饭。”
  杨川好奇地环顾四周,墙上確实掛满了签名照片,有些已经泛黄模糊,有些还很新。
  他能认出其中不少面孔,都是英国戏剧界鼎鼎大名的人物。
  “两位今天想吃点什么?”老先生递上菜单,那是手写在羊皮纸上的,字跡优美,“今天的特別推荐是威灵顿牛排,不过徐先生之前交代过,要点些清淡的。”
  徐燁接过菜单,快速瀏览后点了餐:“一份烤鸡胸肉配春季蔬菜,一份香煎鱈鱼配豌豆泥,都要少油少盐。前菜要一份蔬菜汤和一份烤布里奶酪沙拉,饮料要一壶伯爵茶和一杯苹果汁。”
  “好的,请稍等。”老先生记下点单,脚步轻快地离开了。
  杨川托著下巴看著徐燁:“为什么特意要吃清淡的?”
  徐燁抬眼看他,目光在他还有些倦意的脸上停留片刻:“你觉得呢?”
  杨川脸一热,瞪他一眼后移开视线,转而打量起周围的环境。
  油灯的光晕在深色的木桌上投下温暖的光圈,壁炉的火光在对面墙上的铜锅和锡盘上跳跃。
  邻桌传来低声的谈笑,混合著食物的香气,营造出一种温馨而怀旧的氛围。
  “这里真好。”杨川轻声说,“感觉像是走进了某个老电影里。”
  “这家餐厅从十六世纪就开始营业了,比莎士比亚剧院的歷史还长。”徐燁说,“据说莎士比亚本人也来过。”
  “真的?”杨川睁大眼睛。
  “传说而已。”徐燁微笑,“不过几百年来看过无数演员和观眾,故事总是很多的。”
  这时,前菜上来了。
  蔬菜汤盛在厚厚的陶碗里,汤色清亮,能看到里面切成小丁的胡萝卜、芹菜、洋葱和土豆,撒著新鲜的欧芹碎。
  杨川舀起一勺,热气带著蔬菜的清甜扑鼻而来。
  汤的味道很纯粹,就是多种蔬菜熬煮出的自然鲜甜,盐放得很少,正好適合他现在敏感的肠胃。
  烤布里奶酪沙拉最令人惊艷,一大块圆形的布里奶酪被烤得表面微焦,內里却完全融化,刀一切就流出浓稠的乳白色奶酪。
  奶酪下面是混合了芝麻菜、嫩菠菜和火箭菜的新鲜沙拉,淋著简单的橄欖油和巴萨米克醋。
  烤奶酪的醇厚奶香与沙拉的清爽微苦形成绝妙搭配,温暖与冰凉在口中交织。
  “这个好好吃……”杨川切下一小块融化的奶酪,放在一片芝麻菜上送入口中,满足地眯起眼。
  徐燁看著他享受的样子,眼神柔和。
  他把自己那份蔬菜汤也推过去一些:“多喝点汤,暖胃。”
  主菜很快也上来了。
  徐燁的烤鸡胸肉处理得恰到好处,外表煎出漂亮的金黄色,內里却依然嫩滑多汁,完全不会柴。
  搭配的春季蔬菜——芦笋、荷兰豆、小胡萝卜——只用少许橄欖油和香草烤过,保留了食材本身的清甜。
  杨川的香煎鱈鱼同样出色,鱼皮煎得酥脆,鱼肉雪白细腻,一叉下去就分成蒜瓣状。
  豌豆泥被打得极其顺滑,淡绿色的泥状物散发著豌豆特有的甜香,与鱼肉相得益彰。
  所有的调味都很清淡,少盐少油,但正因为简单,反而突出了食材本身的好品质。
  “这个烤鱈鱼真不错,比昨天在茶室吃的还要嫩。”
  “尝尝我的鸡胸肉,味道也不错。”徐燁切下一块自己的烤鸡胸肉,放到杨川盘子里。
  杨川杨川尝了一口,眼睛亮起来:“好吃的,应该是放了黄油之后低温烤的,口感没有那么老。”
  伯爵茶的香气清淡优雅,苹果汁冰凉清甜。
  窗外,冬日的阳光渐渐西斜,在庭院里拉出长长的影子。
  吃到一半时,邻桌来了几位客人,看打扮像是刚下台的演员——有人脸上还带著残妆,有人说话时带著明显的舞台腔调。
  他们点了啤酒和炸鱼薯条,很快就开始热烈地討论起刚才的演出,说到激动处还会比划动作。
  杨川悄悄听著,觉得有趣极了。
  “晚上想去看戏吗?”徐燁忽然问。
  “誒?可以吗?”杨川抬头,“今晚有什么演出?”
  “《罗密欧与朱丽叶》。”徐燁说,“我订了票。”
  杨川的眼睛一下子亮了:“真的?在皇家莎士比亚剧院看《罗密欧与朱丽叶》?那也太棒了吧……”
  “而且订的是皇家包厢。”徐燁补充道,语气平静得像在说今天天气不错。
  杨川愣住了。
  皇家包厢。那个传说中只为皇室成员和特別贵宾保留的位置,正对舞台中央,视野最佳,私密性也最好。
  “你……怎么订到的?”他小声问。
  徐燁喝了口茶,轻描淡写地说:“有点人脉。”
  杨川知道肯定不止“有点”这么简单,但他没有追问,只是心里涌起一阵甜蜜的暖流。
  徐燁总是这样,默默安排好一切,给他最好的。
  “那……我们什么时候过去?”他问,声音里是掩不住的期待。
  “演出七点半开始,我们可以慢慢吃完,走过去只要五分钟。”徐燁看了看时间,“现在才五点多,不著急。”
  杨川点点头,继续享受面前的美食,但心里已经开始期待晚上的演出了。
  在莎士比亚的故乡,在皇家莎士比亚剧院,坐在皇家包厢里,和徐燁一起看《罗密欧与朱丽叶》……
  这听起来就像童话故事一样。
  【后面还有一章~】