第93章 吃肉
第93章 吃肉
先从麝牛腹部下刀，沿著切开刀口，小心剥开外层皮毛，露出里面鲜红的肌肉组织，然后把整张麝牛皮剥离出来。
隨著麝牛被分割，肌肉组织中残留血水顺著切口流淌下来，滴落在事先准备好的盆子里。
接下来逢山开始分离內臟，
双手精准找到连接內臟组织的部位，將內臟一一取出。
处理完內臟，开始分割大块肌肉，四条麝牛腿优先，接著是肋排，胸口肉，
把肉分成適合烹飪和储存的大小，用储物袋打包装好。
每一刀切下去，都能听到肌肉纤维断开的声音。
一头五百多斤重的麝牛，取出来的净肉有三百斤左右，剩下內臟和骨头这次逢山不打算留下。
作为拉雪撬的报酬，逢山把內臟和骨头丟给白狼们。
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白狼们兴奋的围拢过来，低声咆哮，迫不及待扑向那些美味食物。
在冬季，內臟对掠食动物有著极大的吸引力，尤其是肝臟，含有丰富营养，
能够为掠食动物提供宝贵能量。
仁小见白狼群吃的开心，想要蹭一口，奈何白狼们根本给不它们机会，用身体把食物围的严严实实，急的三小叫，特別是王子，骂声特別响亮。
“別叫了，这是给你们留的。”逢山从工棚里拿出一个盆放到仁小面前，盆里是切成细条的新鲜肝臟。
接下来时间。
逢山和纳什用铁锹把空地积雪铲到一起，然后再从积雪堆里刨出一个雪洞，
把用储物袋装好的麝牛肉放进雪洞里面。
前些日子不这样储藏，是因为积雪不够厚，再加上时不时下雨，容易让肉变质，现在气温够冷积雪够厚，即便下雨也只会在积雪表面冻出一层冰壳，成为天然冰箱更好储藏肉食。
餵完白狼和三个活爹。
木棚里，架在火炉上的铁板冒起白烟，纳什把麝牛油放在铁板上均匀转动，
麝牛油跟炙热铁板接触，发出滋滋油响，瞬间飘起油香味。
浓郁油香瀰漫在整个木棚，撩拨嗅觉和味蕾。
纳什神情专注的转动麝牛油脂，目光紧盯铁板，確保铁板每一处都能受热均匀，油脂滋滋作响的声音仿佛是一曲美妙歌曲，让人心生期待。
隨著时间推移，油香越来越浓烈，似乎要將整个木棚填满。
逢山拿出切好的麝牛肉片，倒在润过油脂的铁板上。
麝牛肉片一接触铁板，“吡啦”一声响，腾起一阵烟雾，浓郁肉香瞬间四溢开来。
在热油和铁板双重作用下，麝牛肉片迅速变色，由边缘处微微捲起，泛起诱人焦香。
逢山拿起一截木头，劈出两根细条当做筷子，快速翻动肉片。
麝牛肉本就鲜美，吃的就是本味，只需一点点盐，就能让独特口感和本味得以完美呈现。
“小纳，去把拿盐来。”
纳什无奈khilla给自己重新起的新名字，起身走进大巴车拿来盐。
接过盐，逢山轻轻撒了一点，然后继续翻动肉片。
隨后夹起一片麝牛肉，顾不得烫，送进口中。
滚烫肉片在舌尖上翻滚，儘管烫得丰收山直吸冷气，还是忍不住咀嚼起来，
感受麝牛肉的纹理在齿间断开，释放出更多鲜香。
麝牛肉口感確实如小爷爷所说那样。
紧实富有弹性，每一口咬下去都能感受到肌肉纤维韧性，但又不会过于坚韧，恰到好处展现出一种扎实口感。
当咀嚼时，会发现它的肉质细腻且多汁，鲜嫩肉汁在口腔中四溢，带来一种满足的滋润感。
与其它肉类相比，麝牛肉口感更为独特。
不像牛肉那般粗糙，也不像鸡肉那般鬆软，有著自己独有风味和质感。
“好吃！！”逢山满足的长嘆一口气，看向目光闪烁期待的纳什，再次伸出筷子，“等什么，开动！”
纳什现在也能熟练使用筷子，同样夹起一块麝牛肉送进嘴里。
两人你一筷我一筷，很快把铁板上的肉片吃完。
美食盛宴结束？
当然不会，逢山切了一大盆麝牛肉，主打一个吃好吃饱吃到胃。
旁边吃肝臟的三小，闻到烤肉味，顿时觉得肝臟不香了。
丟下饭盆，围在逢山身旁摇头晃脑。
可乐使出拿手招数，发出喵喵撒娇声，矜持的用尾巴搔挠逢山。
王子是彻底没脸没皮，知道火炉烫，趴在逢山腿上吐舌头，哈喇子顺著嘴角拉出丝。
小狼崽似乎在学王子，已经暴露出蠢萌趋势。
逢山只能拿来饭盆，把煎熟的麝牛肉分给它们。
给动物们分完煎肉，逢山想起还有个好东西没拿出出来，连忙起身钻进工棚。
等从工棚出来，盆子里多了一些粉白色肉片，说是肉但没有肉质的纹理。
“小纳，舌头你能吃吗？”在烤之前，逢山还是尊重的询问一下纳什的饮食习惯，要是有忌讳什么，就先冰冻起来，找时间一个人吃。
纳什咧嘴露出一嘴大白牙，似笑非笑。
“khilla，印第安人什么都敢吃，包括人！“
“吃人？”逢山端著牛舌头愣住，这种饮食习惯有些超出意料，好奇的看向纳什，“人好吃吗？”
！！！
纳什无语，自己只不过开个玩笑，khilla当真了，连忙解释。
“歷史上，印第安人中某些部落確实存在吃人的行为，不过那些已经是歷史，现在印第安人更爱吃肯德基、麦当劳。”
“算了，不要提垃圾食物，还是尝尝麝牛舌头的味道，腥味我已经提前处理过。”
逢山耸耸肩，將麝牛舌切片放在铁板上炙烤。
说实话，不加调料，只撒盐。
用铁板烤出来的麝牛舌真是鲜嫩，虽然很薄一片，外皮微微焦脆，嚼起来也有鲜嫩多汁的口感。
一场来自原始的饕餮盛宴一直持续到黑夜降临。
不管是人还是动物，全都吃的肚皮滚圆，心满意足。
白狼群天没黑就离开营地，它们还有一项工作，那就是巡视皇冠领，防止那些不请自来的掠食动物，偷偷潜入皇冠领狩猎动物，
煤油灯昏黄光线中。
逢山躺在摇椅里看著书，壁炉上的茶壶咕嚕咕嚕冒著热气。
三小各自在车里找了舒適的地方臥下，慵懒的舔著嘴巴，回味刚刚的美味。
纳什光明正大的前往冰川河滩，守护部落火种。
整个苔原仿佛都沉浸在这寧静氛围中，只有寒风依旧呼啸，极光依旧舞动，
见证这片土地在喧囂与寂静之间的交替。
先从麝牛腹部下刀，沿著切开刀口，小心剥开外层皮毛，露出里面鲜红的肌肉组织，然后把整张麝牛皮剥离出来。
隨著麝牛被分割，肌肉组织中残留血水顺著切口流淌下来，滴落在事先准备好的盆子里。
接下来逢山开始分离內臟，
双手精准找到连接內臟组织的部位，將內臟一一取出。
处理完內臟，开始分割大块肌肉，四条麝牛腿优先，接著是肋排，胸口肉，
把肉分成適合烹飪和储存的大小，用储物袋打包装好。
每一刀切下去，都能听到肌肉纤维断开的声音。
一头五百多斤重的麝牛，取出来的净肉有三百斤左右，剩下內臟和骨头这次逢山不打算留下。
作为拉雪撬的报酬，逢山把內臟和骨头丟给白狼们。
【写到这里我希望读者记一下我们域名 看书首选 101 看书网，101????????????.??????隨时享 】
白狼们兴奋的围拢过来，低声咆哮，迫不及待扑向那些美味食物。
在冬季，內臟对掠食动物有著极大的吸引力，尤其是肝臟，含有丰富营养，
能够为掠食动物提供宝贵能量。
仁小见白狼群吃的开心，想要蹭一口，奈何白狼们根本给不它们机会，用身体把食物围的严严实实，急的三小叫，特別是王子，骂声特別响亮。
“別叫了，这是给你们留的。”逢山从工棚里拿出一个盆放到仁小面前，盆里是切成细条的新鲜肝臟。
接下来时间。
逢山和纳什用铁锹把空地积雪铲到一起，然后再从积雪堆里刨出一个雪洞，
把用储物袋装好的麝牛肉放进雪洞里面。
前些日子不这样储藏，是因为积雪不够厚，再加上时不时下雨，容易让肉变质，现在气温够冷积雪够厚，即便下雨也只会在积雪表面冻出一层冰壳，成为天然冰箱更好储藏肉食。
餵完白狼和三个活爹。
木棚里，架在火炉上的铁板冒起白烟，纳什把麝牛油放在铁板上均匀转动，
麝牛油跟炙热铁板接触，发出滋滋油响，瞬间飘起油香味。
浓郁油香瀰漫在整个木棚，撩拨嗅觉和味蕾。
纳什神情专注的转动麝牛油脂，目光紧盯铁板，確保铁板每一处都能受热均匀，油脂滋滋作响的声音仿佛是一曲美妙歌曲，让人心生期待。
隨著时间推移，油香越来越浓烈，似乎要將整个木棚填满。
逢山拿出切好的麝牛肉片，倒在润过油脂的铁板上。
麝牛肉片一接触铁板，“吡啦”一声响，腾起一阵烟雾，浓郁肉香瞬间四溢开来。
在热油和铁板双重作用下，麝牛肉片迅速变色，由边缘处微微捲起，泛起诱人焦香。
逢山拿起一截木头，劈出两根细条当做筷子，快速翻动肉片。
麝牛肉本就鲜美，吃的就是本味，只需一点点盐，就能让独特口感和本味得以完美呈现。
“小纳，去把拿盐来。”
纳什无奈khilla给自己重新起的新名字，起身走进大巴车拿来盐。
接过盐，逢山轻轻撒了一点，然后继续翻动肉片。
隨后夹起一片麝牛肉，顾不得烫，送进口中。
滚烫肉片在舌尖上翻滚，儘管烫得丰收山直吸冷气，还是忍不住咀嚼起来，
感受麝牛肉的纹理在齿间断开，释放出更多鲜香。
麝牛肉口感確实如小爷爷所说那样。
紧实富有弹性，每一口咬下去都能感受到肌肉纤维韧性，但又不会过于坚韧，恰到好处展现出一种扎实口感。
当咀嚼时，会发现它的肉质细腻且多汁，鲜嫩肉汁在口腔中四溢，带来一种满足的滋润感。
与其它肉类相比，麝牛肉口感更为独特。
不像牛肉那般粗糙，也不像鸡肉那般鬆软，有著自己独有风味和质感。
“好吃！！”逢山满足的长嘆一口气，看向目光闪烁期待的纳什，再次伸出筷子，“等什么，开动！”
纳什现在也能熟练使用筷子，同样夹起一块麝牛肉送进嘴里。
两人你一筷我一筷，很快把铁板上的肉片吃完。
美食盛宴结束？
当然不会，逢山切了一大盆麝牛肉，主打一个吃好吃饱吃到胃。
旁边吃肝臟的三小，闻到烤肉味，顿时觉得肝臟不香了。
丟下饭盆，围在逢山身旁摇头晃脑。
可乐使出拿手招数，发出喵喵撒娇声，矜持的用尾巴搔挠逢山。
王子是彻底没脸没皮，知道火炉烫，趴在逢山腿上吐舌头，哈喇子顺著嘴角拉出丝。
小狼崽似乎在学王子，已经暴露出蠢萌趋势。
逢山只能拿来饭盆，把煎熟的麝牛肉分给它们。
给动物们分完煎肉，逢山想起还有个好东西没拿出出来，连忙起身钻进工棚。
等从工棚出来，盆子里多了一些粉白色肉片，说是肉但没有肉质的纹理。
“小纳，舌头你能吃吗？”在烤之前，逢山还是尊重的询问一下纳什的饮食习惯，要是有忌讳什么，就先冰冻起来，找时间一个人吃。
纳什咧嘴露出一嘴大白牙，似笑非笑。
“khilla，印第安人什么都敢吃，包括人！“
“吃人？”逢山端著牛舌头愣住，这种饮食习惯有些超出意料，好奇的看向纳什，“人好吃吗？”
！！！
纳什无语，自己只不过开个玩笑，khilla当真了，连忙解释。
“歷史上，印第安人中某些部落確实存在吃人的行为，不过那些已经是歷史，现在印第安人更爱吃肯德基、麦当劳。”
“算了，不要提垃圾食物，还是尝尝麝牛舌头的味道，腥味我已经提前处理过。”
逢山耸耸肩，將麝牛舌切片放在铁板上炙烤。
说实话，不加调料，只撒盐。
用铁板烤出来的麝牛舌真是鲜嫩，虽然很薄一片，外皮微微焦脆，嚼起来也有鲜嫩多汁的口感。
一场来自原始的饕餮盛宴一直持续到黑夜降临。
不管是人还是动物，全都吃的肚皮滚圆，心满意足。
白狼群天没黑就离开营地，它们还有一项工作，那就是巡视皇冠领，防止那些不请自来的掠食动物，偷偷潜入皇冠领狩猎动物，
煤油灯昏黄光线中。
逢山躺在摇椅里看著书，壁炉上的茶壶咕嚕咕嚕冒著热气。
三小各自在车里找了舒適的地方臥下，慵懒的舔著嘴巴，回味刚刚的美味。
纳什光明正大的前往冰川河滩，守护部落火种。
整个苔原仿佛都沉浸在这寧静氛围中，只有寒风依旧呼啸，极光依旧舞动，
见证这片土地在喧囂与寂静之间的交替。