第115章 菜好月圆(中秋快乐)
  第115章 菜好月圆(中秋快乐)
  可能上海人从未闻到过这样正宗的川菜。
  在热油的烹饪下,干辣椒,椒的香味被完全激发了出来,紧接着李康再加入葱姜蒜末。
  一股更浓郁的香味散发出来,刘广清和蔡阿婆两个老人,
  一辈子没闻过这么呛鼻的气儿,眼泪鼻涕跟着流了出来。
  “哎呀,妈呀!眼睛辣!”
  刘广清赶紧拉着老伴跑了出去。
  陈丽娟也是被这味道呛的直咳嗽,“李康,太呛了,邻居闻到了,可能要找我们。”
  她说的一点没错,这股香味很快就顺着风,飘到了隔壁老江家。
  “丽娟,你们家在做什么菜!可呛死我们了。”
  港东婶拿手帕捂着口鼻,找了过来。
  他们家也在做饭,顶多传来一股蒜香味,辣椒和椒的味道是闻不到的。
  “港东姐,我们李康在做菜呢,云南菜。”
  “咦~,云南菜也没这么辣吧,我闻起来,感觉像他们四川人做的菜。都是辣椒椒放很多。”
  之前来这边租房子的四川人,也是喜欢像李康这样放很多的香料。
  被他们说了几次后,那些人就不敢再那么做了。
  房东要是不高兴,可是真有可能会赶人的。
  李康就无所谓,反而还邀请港东婶,“吃饭了吗?没吃的话,一起来吃吧。”
  港东在面对李康这种外来人时,不敢像那些外来租客一样。
  毕竟陈丽娟早就把李康的本事宣扬出去了。
  还说李康凭他自己的本事,帮他们家买了辆车。
  于是那辆车顺理成章的以后就是他们家的了。
  听说老刘家居然有车了,陈丽娟出去打牌,都能坐上桌,一时间竟然压住了港东婶的风头。
  她儿子考上大学在周围邻居看来也就那样。
  比不上现在就有本事挣钱的李康。
  “是李康在做菜啊,真厉害,不仅帮老刘家买车了,还能做这么香的菜。”
  “丽娟,你们家能碰到李康,真是一种福气。”
  “港东婶,您别这么夸,我要骄傲的。”
  李康一点不骄傲的回应,让她来之前的不悦消散了。
  本来还想继续和李康聊两句,难得有这么个机会。
  可在厨房待久了,给她呛的不行。
  “你们这个菜口味弄得太重,对身体不好。李康,你们要注意饮食健康。”
  至于吃一口?那是绝对不可能的。
  这么辣的菜,能吃吗?
  港东婶走后,才好颠勺。
  女人刚出门,就碰到了其他前来讨说法的邻居。
  “港东,你家做的菜吗?怎么这么大股味儿啊!给我们街坊邻居,呛的眼泪都出来了。”
  “我家孩子都给呛哭了。”
  “你们快别烧这种菜了。大家都开始抱怨了。”
  港东婶被大家误会了,没好气道:“怎么能说我呢,我也是刚出来。”
  “另外,我替你们问过了,里面烧菜的是老刘家云南来的几个孩子,你们要去找那几个孩子的话吗?”
  话说到这,港东婶也不多说。
  过来的也是懂事的人。
  刘广清现在把那几个孩子当宝贝一样,什么都任他们来。
  他们一大伙找过去,指不定要惹毛那个老家伙呢。
  “哎~还是算了吧。可能就这么一顿,今天吃完了,明天应该没了。”
  “回头还是让丽娟做饭,云南来的孩子,这个胃口,太大了。”
  李康很享受做饭的烟火气。
  如果可以的话,他都效仿外国厨师的习惯,平时工作日上班,周末就给自己放假。
  当然在大陆,颠倒过来才适合国情。
  平日上班时间放在周末,周一到周五休息。
  在李康看来,那群老外的厨师真不会做生意,把最赚钱的两天用来休息。
  周一到周五,别人上班他开餐馆。
  相当于一周休息七天。
  美霞喂完肉,闻着香味就进来了。
  “美霞,先别进去,你康哥做的菜特别呛人。”“没有啊,康哥做的菜很香,”美霞嗅了嗅空气中的香味,一脸的享受。
  陈丽娟很不理解,连刘浪都是闻起来很享受的样子。
  美霞刚进去,李康已经炒好了青虾。
  一大盘的虾,有一半是辣椒。
  看分量,至少放了有半斤干辣椒,“嗯——!好香,美霞尝尝哥炒的虾。”
  小女孩已经馋的流口水了,刘浪跟在后面,“康哥,我也要尝尝。”
  他干炒的虾尾,虾壳都被剥掉了。
  毕竟是刚从河里捞出来的虾,还没泡过清水,不适合连着虾壳下锅。
  当然,直接吃虾仁会更棒。
  让美霞把炒好的虾仁端到桌子上,紧接着涮了涮锅。
  接着炒一盘螺丝肉。
  还是一样的配方,不过这次用的是小米辣,
  待锅里的油烧热了以后,先倒一碗切好的小米辣。
  碗的大小和吃饭的碗一样大小,能装的辣椒不多。
  紧接着要加入葱姜蒜,翻炒出香味后,倒入美霞淘洗干净的螺肉。
  反正川菜的做法就这样,李康两世都特别喜欢。
  掌握这一套体系,做什么菜都好吃。
  至于江南菜系,想吃就去餐馆。
  “丽娟姐,我两道菜做好了,接下来你来吧。”
  李康把围裙交给她,美霞替她擦了擦汗。
  小姑娘永远是这么体贴。
  “李康,”陈丽娟叫住了准备走的李康,“你这么有能力,没必要把时间在做饭这种小事上,下次让我来就行了。”
  “丽娟姐,我就是趁现在有空,尝试一下。以后可能想做饭,都没时间了。”
  来到外面。
  刘军正在里堂打游戏,刘浪刚来吃了口虾后,又跑去虐他小叔。
  “你就不能让让你叔叔嘛!”
  刘军被打得满头大汗,连续十几把都没打过侄子。
  “菜就多练,小叔要是愿意以后每天回来给我们带吃的,我倒是愿意教教你怎么玩。”
  “你小子!”刘军气笑道:“你还趁机跟小叔谈条件了,看我下一把不虐你。”
  “那我可说好了,这次你要再输了,明天回来的时候,给我们三个买烤鸭吃。”
  李康教他的,有好处不占,王八蛋。趁机帮他们三个要好处。
  刘军一口答应了,一只烤鸭才五块钱而已。虽然他一天工钱也才十几块钱。
  ……
  “别玩游戏了,老公,快过来吃饭。”
  一家人坐齐了,才过去两天,又少了一个人。
  空间宽敞了不少,但气氛却降了许多。
  刘广清早在他们上桌前,就倒好了酒和饮料。
  给李康倒的是一杯白酒。
  接着,刘广清自己先举起杯,“今天刚好是个月圆的日子。”
  “让我们一起向远方的亲人敬一杯。”
  “祝愿他们生活幸福,合合满满!”
  ……
  “一兴,晓东,快把手洗一洗,马上要吃饭了。”
  郭明远这个不足十平米的小屋,今日也坐下了五个人,一起吃饭。
  回到石窟门舅舅家的张一明今晚也主动下厨,做饭给舅舅和外婆吃。
  “还不错,一明,以后咱家的饭就由你来做了。”
  “姐,你放心吧,一明在我家有饭吃,饿不到。你生活费也快点打过来,我们这个月就要没钱用了。”
  徐丽婷和弟弟聊完后,又对一明说道:“一明,在舅舅家要听话,主动点帮着干点活儿。妈妈很会就会把你接到身边。”
  女人心绪起伏,抬头望了望天。
  圆圆的月亮高高挂起。
  “保佑我,事情一些顺利。让儿子生活在我身边。”
  (本章完)