第7章 猪油渣
第7章 猪油渣
就在陆妙竹心慌意乱的时候。
苏白开口解释道：
“我今天早上起早去摘了一尼龙袋的艾草，还有一些野菜，去县城卖了。”
“明天就是清明节，艾草很好卖，我卖的六毛钱一斤，还有别的野菜，一共卖了二十三块四。”
“买了这些东西，包括猪肉一起，一共了十二块七，还剩十块七毛钱。”
苏白冲着陆妙竹微微一笑，将一个小手帕给拿了出来。
里面鼓鼓囊囊的，都是一些零碎的小毛票。
他双手往前一递，对陆妙竹说道：
“都在这里了。”
陆妙竹一下就愣住了。
她的确知道苏白今天一大早就出去了。
但是，她还以为他是出去鬼混了。
万万没想到，他是出去挣钱了？
陆妙竹心里复杂极了，心里下意识的不敢相信。
一个人，烂了二十年，真的能够一夜之间浪子回头吗？
苏白抿唇，看了她一眼，露出一个笑容来。
他这会儿却已经将所有的东西都整整齐齐的拿了出来。
现在不像后事，没有塑料袋，东西都是用油皮纸包着。
而最下面的油皮纸，包着三个煎饼。
油滋滋的，萝卜丝馅儿，一毛钱一个。
“你和、果果先吃个煎饼垫垫肚子，我去做饭。”
苏白说着，将两个萝卜丝煎饼分别递给了眼巴巴看着自己的、果果。
两个小家伙开心极了。
撒着娇，欢快的接了过去，奶声奶气开了口。
“谢谢粑粑~”
“果果，喜欢吃煎饼饼~”
苏白爱怜的在两个小家伙的脑袋上揉了揉。
而后，伸出手，拿起最后一个煎饼递给了陆妙竹。
后者这会儿有些恍惚。
下意识的接了过去。
苏白拎起那些用麻绳串起来瘦肉和肥肉，朝着厨房走去。
…………
重生之后的苏白，决定要改成后世的一天三顿。
倒不是这个习惯有多好。
而是，苏白单纯的想要给母女三人补充营养。
好好养一养娘仨这么多年亏损的身子罢了。
单看两个小家伙，豆芽菜似的。
三岁的年纪，本该是肉乎乎圆滚滚的才是。
可是身上一抓，没有半两肉，这么小的脸蛋，居然都成了瓜子脸。
两个黑漆漆的大眼睛，顶着一头枯黄的草。
而陆妙竹，则是细胳臂细腿，看起来风吹都能倒下。
苏白看着她们，越看越觉得自己是个畜生。
虽然说，这年头，家家户户基本上就吃两顿饭。
早上干完农活回来，九十点吃一顿。
然后就是下午三四点吃一顿。
因为这样做，能节省一顿，一年下来能省下不少粮食。
但是对于苏白来说，为了孩子和妻子，一天三顿饭，说什么都不能少。
过段时间，自己口袋里真的富足起来，一天四顿饭，少食多餐，那就更好不过。
苏白心里盘算着，手下也不闲着。
他起身，去做饭了。
家里一共有两个柴锅。
这年头的村庄里，家家户户都会养一点儿家畜。
条件稍微好一点的，在年头会抓个猪仔。
年尾卖掉。
这一头猪的经济来源，那就是整个农村家庭全年的收入。
孩子上学，买生活日用品，还有看病等等。
全都指望这头猪了。
因此，家里基本上都会额外起灶台，专门给猪煮食物。苏白家里也有两口灶台。
不过那都是之前哥哥和爹娘都在的时候起的。
那时候家里也养猪。
一年到头猪吃的比人吃的都好。
而自从分家之后，苏白连抓猪仔的钱都拿不出来，更别说养猪了。
于是这口锅就被洗干净，用来烧水了。
他将一个锅烧热，煮上一锅清水，开始给肥肉过水。
将洗干净的肥肉，切块，迅速倒入冷水里。
咕嘟嘟沸腾后，撇去浮沫，将猪肉捞出来，洗干净，之后开始熬猪油。
这年头都缺荤油，大家伙肚子空空的。
所以，这会儿嗅着荤油味儿，两个啃着煎饼的小家伙，迈着小短腿，扒拉在灶台上，好奇的看着。
啃了一口煎饼，砸了咂嘴，指了指锅里正在析出的荤油，奶声奶气道：
“粑粑，这是什么？好香呀~”
果果吸溜了一下口水。
咕嘟咽了下去。
她馋的不行，伸出手，抓了抓苏白的衣摆，声音软糯撒着娇：
“果果，想吃，想吃~”
苏白被逗乐了。
“很烫，果果乖，再等一下，等一下，爸爸给你们拿好吃的！”
两只小家伙虽然馋，但是这会儿听见苏白这么说，当下也就乖乖的蹲在了一边，啃着煎饼，巴巴的看着锅里。
乖巧又可爱。
猪油快熬好了。
能够听见猪油渣冒出滋滋的声音。
苏白找来破了口的瓦罐，清洗干净，又用抹布擦干。
原本来说，能够在这瓦罐里面撒上一把炒熟的黄豆，那是最好的。
但是。
如今家里穷。
别说黄豆了，绿豆、红豆、黑豆，通通都没有。
苏白将猪油盛起，剩下的猪油渣，装进了自己刚刚买来的搪瓷罐里。
“这叫猪油渣，撒上一层白，很好吃。”
苏白擦了一把额头上的汗，笑着道。
他买了一斤白。
这年头。
白这种东西，在家家户户来说，都是奢侈品。
果果两个小家伙生下来，还从来没吃过，更别说白了。
当下，看见苏白从塑胶封口袋里，用勺子勺出一勺绵密雪白的白，洒在了猪油渣上后，两个小奶团子，馋得口水直冒！
“想吃！想吃！看起来好香呀！”
“果果，喜欢，甜甜~”
两个小家伙迫不及待。
这会儿啃完了煎饼，又巴巴着想要吃猪油渣。
苏白赶紧用大拇指和食指，捏起了两个粘了白的猪油渣，放在嘴边，吹凉，送进了、果果嘴里。
“啊呜！”
“香香~”
两个小奶团子，嘎吱嘎吱的吃着沾了的猪油渣。
一瞬间，油的香味伴随着甜蜜的味道，在两个小奶团子的口腔里弥漫开。
两个小家伙恋恋不舍的吃完，甚至将粘在嘴唇上的油渣舔了又舔。
“粑粑，好香，好甜！喜欢！”
“啊呜！啊呜！”
果果伸出手，指了指自己张开的小嘴巴，拉着苏白的衣摆软软糯糯撒娇。
“果果还想要~”
油和，这两个在后世被号称是健康杀手的大忌，然而在这个贫困的八十年代，却是最难能可贵的美味。
苏白又心疼又欣慰。
他赶紧拉着姐妹两，走到了院子里，另一只手拿着装着猪油渣的搪瓷碗。
苏白将搪瓷碗放在小板凳上，道：
“和果果在这里吃猪油渣，但是不能吃多，等会儿要吃饭，好不好？”
两个小家伙馋的不行。
当即点头答应了下来。
(本章完)
就在陆妙竹心慌意乱的时候。
苏白开口解释道：
“我今天早上起早去摘了一尼龙袋的艾草，还有一些野菜，去县城卖了。”
“明天就是清明节，艾草很好卖，我卖的六毛钱一斤，还有别的野菜，一共卖了二十三块四。”
“买了这些东西，包括猪肉一起，一共了十二块七，还剩十块七毛钱。”
苏白冲着陆妙竹微微一笑，将一个小手帕给拿了出来。
里面鼓鼓囊囊的，都是一些零碎的小毛票。
他双手往前一递，对陆妙竹说道：
“都在这里了。”
陆妙竹一下就愣住了。
她的确知道苏白今天一大早就出去了。
但是，她还以为他是出去鬼混了。
万万没想到，他是出去挣钱了？
陆妙竹心里复杂极了，心里下意识的不敢相信。
一个人，烂了二十年，真的能够一夜之间浪子回头吗？
苏白抿唇，看了她一眼，露出一个笑容来。
他这会儿却已经将所有的东西都整整齐齐的拿了出来。
现在不像后事，没有塑料袋，东西都是用油皮纸包着。
而最下面的油皮纸，包着三个煎饼。
油滋滋的，萝卜丝馅儿，一毛钱一个。
“你和、果果先吃个煎饼垫垫肚子，我去做饭。”
苏白说着，将两个萝卜丝煎饼分别递给了眼巴巴看着自己的、果果。
两个小家伙开心极了。
撒着娇，欢快的接了过去，奶声奶气开了口。
“谢谢粑粑~”
“果果，喜欢吃煎饼饼~”
苏白爱怜的在两个小家伙的脑袋上揉了揉。
而后，伸出手，拿起最后一个煎饼递给了陆妙竹。
后者这会儿有些恍惚。
下意识的接了过去。
苏白拎起那些用麻绳串起来瘦肉和肥肉，朝着厨房走去。
…………
重生之后的苏白，决定要改成后世的一天三顿。
倒不是这个习惯有多好。
而是，苏白单纯的想要给母女三人补充营养。
好好养一养娘仨这么多年亏损的身子罢了。
单看两个小家伙，豆芽菜似的。
三岁的年纪，本该是肉乎乎圆滚滚的才是。
可是身上一抓，没有半两肉，这么小的脸蛋，居然都成了瓜子脸。
两个黑漆漆的大眼睛，顶着一头枯黄的草。
而陆妙竹，则是细胳臂细腿，看起来风吹都能倒下。
苏白看着她们，越看越觉得自己是个畜生。
虽然说，这年头，家家户户基本上就吃两顿饭。
早上干完农活回来，九十点吃一顿。
然后就是下午三四点吃一顿。
因为这样做，能节省一顿，一年下来能省下不少粮食。
但是对于苏白来说，为了孩子和妻子，一天三顿饭，说什么都不能少。
过段时间，自己口袋里真的富足起来，一天四顿饭，少食多餐，那就更好不过。
苏白心里盘算着，手下也不闲着。
他起身，去做饭了。
家里一共有两个柴锅。
这年头的村庄里，家家户户都会养一点儿家畜。
条件稍微好一点的，在年头会抓个猪仔。
年尾卖掉。
这一头猪的经济来源，那就是整个农村家庭全年的收入。
孩子上学，买生活日用品，还有看病等等。
全都指望这头猪了。
因此，家里基本上都会额外起灶台，专门给猪煮食物。苏白家里也有两口灶台。
不过那都是之前哥哥和爹娘都在的时候起的。
那时候家里也养猪。
一年到头猪吃的比人吃的都好。
而自从分家之后，苏白连抓猪仔的钱都拿不出来，更别说养猪了。
于是这口锅就被洗干净，用来烧水了。
他将一个锅烧热，煮上一锅清水，开始给肥肉过水。
将洗干净的肥肉，切块，迅速倒入冷水里。
咕嘟嘟沸腾后，撇去浮沫，将猪肉捞出来，洗干净，之后开始熬猪油。
这年头都缺荤油，大家伙肚子空空的。
所以，这会儿嗅着荤油味儿，两个啃着煎饼的小家伙，迈着小短腿，扒拉在灶台上，好奇的看着。
啃了一口煎饼，砸了咂嘴，指了指锅里正在析出的荤油，奶声奶气道：
“粑粑，这是什么？好香呀~”
果果吸溜了一下口水。
咕嘟咽了下去。
她馋的不行，伸出手，抓了抓苏白的衣摆，声音软糯撒着娇：
“果果，想吃，想吃~”
苏白被逗乐了。
“很烫，果果乖，再等一下，等一下，爸爸给你们拿好吃的！”
两只小家伙虽然馋，但是这会儿听见苏白这么说，当下也就乖乖的蹲在了一边，啃着煎饼，巴巴的看着锅里。
乖巧又可爱。
猪油快熬好了。
能够听见猪油渣冒出滋滋的声音。
苏白找来破了口的瓦罐，清洗干净，又用抹布擦干。
原本来说，能够在这瓦罐里面撒上一把炒熟的黄豆，那是最好的。
但是。
如今家里穷。
别说黄豆了，绿豆、红豆、黑豆，通通都没有。
苏白将猪油盛起，剩下的猪油渣，装进了自己刚刚买来的搪瓷罐里。
“这叫猪油渣，撒上一层白，很好吃。”
苏白擦了一把额头上的汗，笑着道。
他买了一斤白。
这年头。
白这种东西，在家家户户来说，都是奢侈品。
果果两个小家伙生下来，还从来没吃过，更别说白了。
当下，看见苏白从塑胶封口袋里，用勺子勺出一勺绵密雪白的白，洒在了猪油渣上后，两个小奶团子，馋得口水直冒！
“想吃！想吃！看起来好香呀！”
“果果，喜欢，甜甜~”
两个小家伙迫不及待。
这会儿啃完了煎饼，又巴巴着想要吃猪油渣。
苏白赶紧用大拇指和食指，捏起了两个粘了白的猪油渣，放在嘴边，吹凉，送进了、果果嘴里。
“啊呜！”
“香香~”
两个小奶团子，嘎吱嘎吱的吃着沾了的猪油渣。
一瞬间，油的香味伴随着甜蜜的味道，在两个小奶团子的口腔里弥漫开。
两个小家伙恋恋不舍的吃完，甚至将粘在嘴唇上的油渣舔了又舔。
“粑粑，好香，好甜！喜欢！”
“啊呜！啊呜！”
果果伸出手，指了指自己张开的小嘴巴，拉着苏白的衣摆软软糯糯撒娇。
“果果还想要~”
油和，这两个在后世被号称是健康杀手的大忌，然而在这个贫困的八十年代，却是最难能可贵的美味。
苏白又心疼又欣慰。
他赶紧拉着姐妹两，走到了院子里，另一只手拿着装着猪油渣的搪瓷碗。
苏白将搪瓷碗放在小板凳上，道：
“和果果在这里吃猪油渣，但是不能吃多，等会儿要吃饭，好不好？”
两个小家伙馋的不行。
当即点头答应了下来。
(本章完)